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Sie prägten das Bild historischer Städte und Dörfer besonders nachdrücklich:
Maurer und Steinmetz, Maler und Schlosser, Zimmermann und Dachdecker, Bautischler
und Glaser. Eine große Übersicht über die Geschichte der ländlichen Bauten
in Schleswig-Holstein leitet den Band ein, der sich als Fortsetzung des
erfolgreichen Titels "Altes Handwerk" versteht. Den Schwerpunkt dieses
Buches bildet die Beschreibung von Werkzeug und Arbeitsformen der zahlreichen
Berufe im Bauhandwerk des 18. und 19. Jhdts., ergänzt um die Entwicklungsgeschichte
ausgewählter Einzelfirmen aus Schleswig-Holstein. Der Leser erfährt vom
Tagesablauf der Maurer und den Techniken der Maler, er lernt wichtige Ziegeleien
und Zimmermannswerkstätten im Land kennen. Er erlebt, wie ein Reetdach
entsteht und welche Möbel der Tischler baut. Durch das reiche Foto- und
Bildmaterial wird die alte, nostalgische Welt des Handwerks wieder zum
Leben erweckt.