Seit mehr als 600 Jahren engagiert sich die Familie Antinori in der Weinproduktion, beginnend mit der Aufnahme von Giovanni di Piero Antinori in die Arte Fiorentina dei Vinattieri im Jahr 1385. Diese Tradition, die sich über 26 Generationen erstreckt, wurde stets direkt von der Familie geleitet, gekennzeichnet durch innovative Entscheidungen bei gleichbleibendem Respekt für Tradition und Herkunft. <br><br>Grappa Tignanello entsteht durch die Destillation der Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben, die auf dem Weingut Tignanello im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets gelesen werden. Unmittelbar nach dem Abstich des Jungweins von der Maische und dem anschließenden Pressen werden die gegorenen Trester zur Destillerie gebracht. So wird sichergestellt, dass nur die besten, alkohol- und aromenreichsten Trester destilliert werden. Aus den verschiedenen Tresterpartien werden nur die feinsten und aromatischsten Grappa-Chargen ausgewählt, zusammengestellt und schließlich in Flaschen abgefüllt. <br><br>Grappa Tignanello ist nur in begrenzter Menge erhältlich.<br><br>Farbe: Klar.<br><br>Nase: Bittersüß, elegant, etwas würzig, Aromen von Heu.<br><br>Abgang: Lang anhaltend. <br><br>Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C.
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Grappa di Tignanello von Tenuta Tignanello Edler Tresterbrand aus dem Herzen der Toskana Die Hügellandschaft des Chianti Classico birgt mit der Tenuta Tignanello der Familie Antinori ein wahres Epizentrum des italienischen Weinbaus. Hier wo einst die Renaissance des toskanischen Weinwunders ihren Anfang nahm entsteht nicht nur einer der gesuchtesten Rotweine der Welt sondern auch ein Destillat von seltener Noblesse und Tiefe. Dieser Grappa ist die flüssige Essenz dieses geschichtsträchtigen...
