Stalgast Serie 700 ND Elektro-Griddleplatte 800x700 mm

Mit der Stalgast Grill-Technik eröffnen sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten. Durch unser Angebot vom Lavasteingrill, der Grillplatte, bis hin zum Wassergrill decken Sie jede Art der direkten Garmethode ab und haben dank durchdachter und kostengünstiger Technik, Ihre Küche optimal bestückt. Ob mit Gas oder elektrisch betrieben, Sie erhalten ein perfektes Grillergebnis und dank der massiven und langlebigen Bauweise sind Sie und Ihr Restaurant für die Zukunft bestens gerüstet. das Gerät verbessert den kulinarischen Effekt von gegrillten Produkten Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30% der angegebenen Leistung Deckel aus rostfreiem Edelstahl mit Scheibe, Thermometer und Schieber Grillhöhe bei offenem Deckel ca. 920 mm Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl Grillfläche 4400 cm2 zwei separate Heizzonen integrierter Ablauf in der Platte für Fett und Grillreste Auffangschale für Fett und Grillreste erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung Temperaturbereich bis 300°C Sicherheitsthermostat mit manueller Steuerung (Reset) höhenverstellbare Füße kombinierbar mit verschiedenen Unterbauten Ausführung: gerillt 800 x 700 x 430 mm (BxTxH) Elektrische Leistung: 8,1 kW Spannung: 400 Volt passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar

Andere

gerillte Grillfläche von ca. 4400 cm2 zwei separat regelbare Grillzonen stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C Edelstahldeckel mit Sichtfenster und Temperaturanzeige 30% weniger Energieverbrauch bei geschlossenem Deckel Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschublade dreiseitige Aufkantungen lasergraviertes Bedienfeld ergonomische Knebel Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Edelstahl für Frontcooking geeignet Ausgleichsfüße vitaminschonende, fettarme Zubereitung effizient, hygienisch und kostensparend Unterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlich +++ Grillplatte, Plancha, Teppanyaki – wie immer Sie es nennen, Sie und Ihr Team profitieren von den vielen Vorteilen dieser Zubereitungsart und Ihre Gäste werden Ihre frisch gebratenen Speisen lieben! Die gerillte Grillplatte können Sie für eine Vielzahl von Gerichten einsetzen. Sie braten schnell und unkompliziert Steak, Burger, Meeresfrüchte und Fisch ebenso hervorragend wie Gemüse, alles mit appetitlichem Grillmuster! Der Grill bietet Ihnen eine große Bratfläche mit zwei unabhängig voneinander regelbaren Heizzonen von zus. ca. 4400 cm2 mit einer optimalen Hitzeverteilung bei bis zu 300°C. Selbst wenn Sie frisches Grillgut auflegen, verringert sich die Temperatur aufgrund der optimalen Hitzeverteilung nur geringfügig. Auf der Grillfläche können Sie zeit- und fettsparend größere Mengen Grillgut gleichzeitig zubereiten und sogar direkt marinieren oder flambieren. Schließen Sie den Deckel anhand des isolierten Griffs und nutzen Sie die geballte Hitze für hervorragende Bratergebnisse bei gleichzeitig reduziertem Energieverbrauch um bis zu 30%! Ein Sichtfenster im schräggestellten Deckel gewährt Ihnen einen prüfenden Blick auf Ihr Bratgut und die Temperatur kontrollieren Sie anhand der farbig unterlegten, klar erkennbaren Temperaturanzeige. Zwei Abluftklappen auf der Oberseite lassen den Wasserdampf entweichen, um das Ansammeln von Flüssigkeit zu vermeiden. Dank der dreiseitigen Aufkantung fällt so schnell nichts herunter und überschüssiges Fett und Bratsäfte werden über die Auffangrinne in die Auffangschublade abgeführt. Die Schublade entnehmen Sie zum Entleeren kinderleicht aus dem schräggestellten Bedienfeld und ist bei Bedarf in der Spülmaschine zu reinigen. Dieses kompakte Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl ist besonders robust und pflegeleicht. Die großen Knebel sind ergonomisch geformt und unterstützen die intuitive Bedienung. Das empfehlenswerte Gerät bereichert durch sein modernes Design und seine ausgezeichneten Eigenschaften Ihre Küche und avanciert schnell zur umschwärmten Kochstation in Ihrer Gastronomie. Falls Sie einen Unterbau für dieses Tischgerät wünschen, ist das kein Problem. Sie müssen sich nur zwischen unseren vielfältigen Möglichkeiten entscheiden: Wir führen offene oder geschlossene Unterbauten mit und ohne Tür in den unterschiedlichsten Größen, ganz nach Ihren Wünschen. Jetzt bei Jungheinrich PROFISHOP™.