Stalgast Elektro-Nudelkocher aus der Serie 700 ND, 25 Liter

Wie wichtig eine perfekte Pasta ist, weiß jeder Gastronom. Darum ist der Stalgast-Nudelkocher ein Muss in Ihrem Restaurant und Ihrer Stalgast 700ND Kochserie. Ob Überlaufschutz oder Wasserzulauf zum Ausgleich des verdampften Wassers, bietet der Nudelkocher nicht nur für Ihre Pasta eine optimale Lösung, sondern auch für das Regenerieren von z.B. Gemüse. Und Dank der verschiedenen Korbgrößen als optionales Zubehör von Stalgast ist alles ideal separiert. neues Design ergonomische Knebel Lasergraviertes Bedienfeld Wasserzulaufhahn Sicherheitsthermostat Heizelemente im Wasserbecken aus hitzebeständigemEdelstahl Hinweis: Pastakörbe sind nicht inklusive Pastakocher 400 x 700 x 850 mm (BxTxH) Elektrische Leistung: 6 kW Spannung: 400 Volt

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Gemelli, Spaghetti oder Fussili –alle Nudelsorten finden ihren Platz in dem großen Wasserbecken und können sich beim Kochvorgang bestens entfalten für Pasta “alla Mamma”!Zuvor füllen Sie das Becken über den rückseitigen Wasserzulauf mit Magnetventil bequem auf und erhitzen das Wasser, was dank der 6 kW besonders schnell zu kochen beginnt. Die Heizstäben finden sich, geschützt durch eine Abstellfläche für die Nudelkörbe, am Beckenboden. Die Bauweise aus hochwertigem Edelstahl macht die Heizstäbe beständig gegen Hitze und Salz.Die Steuervorrichtungen und Kontrollleuchten finden sich übersichtlich angeordnet auf dem anwenderfreundlich schräggestellten Bedienelement.Sie können zwei 1/3 oder bis zu vier 1/6- Nudelkörbe einsetzen, um die gewünschte Pasta portions- und sortenweise zu kochen. Die Körbe können Sie nach dem Kochvorgang auf der gelochten Abstellfläche bis zum Anrichten abtropfen lassen.Über den Wasserzulauf füllen Sie jederzeit verdampftes Kochwasser nach. Am Ende des Arbeitstage oder falls Zwischendurch erforderlich, können Sie das Wasser über den Ablauf schnell und einfach ablassen. Das Ablassventil befindet sich leicht zugänglich im Unterschrank hinter der doppelseitigen Tür mit Magnetschließer.Der schmale Pastakocher aus Edelstahl der Serie 700 ND ist die optimale Lösung für Ihr Restaurant, nicht nur zum Kochen von Nudeln; Auch das Zubereiten von Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Fisch wird zum Kinderspiel!Die Oberfläche und das Wasserbecken lassen sich schnell hygienisch säubern. Sie können das Gerät einzeln aufstellen oder in Ihre Kochstrecke integrieren. Beckeninhalt 25 Liter für 2x 1/3 oder 4x 1/6 Nudelkörbe Heizelemente aus hitzebeständigem Edelstahl höhenverstellbare Füße (+45 mm) gelochte Abtropffläche Sicherheitsthermostat Wasserzulauf mit Magnetventil Wasserablauf Überlaufschutz lasergraviertes Bedienfeld ergonomischer Knebel hochwertiger Edelstahl Kamin optional erhältlich Nudelkörbe exklusive ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärtersoptional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlichressourcenschonende, polnische Fertigung durch Verzicht auf Folierung - neues Design - ergonomische Knebel - Lasergraviertes Bedienfeld - Wasserzulaufhahn - Sicherheitsthermostat - Heizelemente im Wasserbecken aus hitzebeständigem Edelstahl - Hinweis: Pastakörbe sind nicht inklusive - Pastakocher - 400 x 700 x 850 mm (BxTxH) - Elektrische Leistung: 6 kW - Spannung: 400 Volt

Andere

hochwertiger Edelstahl +++ Beckeninhalt 26 Liter für 2x 1/3 oder 4x 1/6 Nudelkörbe Heizelemente aus hitzebeständigem Edelstahl höhenverstellbare Füße (+45 mm) gelochte Abtropffläche Sicherheitsthermostat Wasserzulauf mit Magnetventil Wasserablauf Überlaufschutz lasergraviertes Bedienfeld ergonomischer Knebel Kamin optional erhältlich Nudelkörbe exklusive ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters Eigenproduktion auf dem aktuellen Stand der Technik von Stalgast +++ Gemelli, Spaghetti oder Fussili –alle Nudelsorten finden ihren Platz in dem großen Wasserbecken und können sich beim Kochvorgang bestens entfalten für Pasta “alla Mamma”! Zuvor füllen Sie das Becken über den rückseitigen Wasserzulauf mit Magnetventil bequem auf und erhitzen das Wasser, was dank der 6 kW besonders schnell zu kochen beginnt. Die Heizstäben finden sich, geschützt durch eine Abstellfläche für die Nudelkörbe, am Beckenboden. Die Bauweise aus hochwertigem Edelstahl macht die Heizstäbe beständig gegen Hitze und Salz. Die Steuervorrichtungen und Kontrollleuchten finden sich übersichtlich angeordnet auf dem anwenderfreundlich schräggestellten Bedienelement. Sie können zwei 1/3 oder bis zu vier 1/6- Nudelkörbe einsetzen, um die gewünschte Pasta portions- und sortenweise zu kochen. Die Körbe können Sie nach dem Kochvorgang auf der gelochten Abstellfläche bis zum Anrichten abtropfen lassen. Über den Wasserzulauf füllen Sie jederzeit verdampftes Kochwasser nach. Am Ende des Arbeitstage oder falls Zwischendurch erforderlich, können Sie das Wasser über den Ablauf schnell und einfach ablassen. Das Ablassventil befindet sich leicht zugänglich im Unterschrank hinter der doppelseitigen Tür mit Magnetschließer. Der schmale Pastakocher aus Edelstahl der Serie 700 ND ist die optimale Lösung für Ihr Restaurant, nicht nur zum Kochen von Nudeln Auch das Zubereiten von Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Fisch wird zum Kinderspiel! Die Oberfläche und das Wasserbecken lassen sich schnell hygienisch säubern. Sie können das Gerät einzeln aufstellen oder in Ihre Kochstrecke integrieren. Jetzt bei Jungheinrich PROFISHOPTM.