Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.<br><br>Carta Nevada Dry von Freixenet ist ein exzellentes Beispiel spanischer Cavakunst, der zwischen 10 und 15 Monaten in der Flasche reift, bis er seine optimale Reife erlangt. Hergestellt aus den klassischen Trauben Macabeo, Xarel-lo und Parellada aus dem renommierten Anbaugebiet Penedès, zeichnet sich dieser Cava durch eine traditionelle Herstellungsmethode aus, die ihm einen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität verleiht.<br><br>Ein Glas dieses edlen Freixenet Sekts eignet sich für vielfältige Anlässe – ob Geburtstag, Verlobung, Jubiläum oder einfach für besondere Momente zu zweit.<br><br>Klares helles Gelb im Glas. In der Nase und am Gaumen feine Aromen von Zitronen und duftenden Blumen. Lang anhaltend im Abgang. <br><br>Säure: 3,8 g/l.<br><br>Serviertemperatur: 6-8 °C<br><br>Harmoniert hervorragend mit raffinierten Desserts sowie würzig cremigen Käsesorten.
Freixenet Carta Nevada SecoDer Carta Nevada Seco von Freixenet bringt spanische Lebensfreude ins Glas und überzeugt mit einem fruchtigen, frischen Charakter von der ersten Perle an. In der Nase entfalten sich florale Noten und Aromen von Aprikose und Zwetschge, begleitet von zarten Anklängen an Mirabelle, Zitrone und frischen Apfel.Am Gaumen zeigt sich der Carta Nevada leicht und erfrischend. Eine spritzige Frische trägt die fruchtigen Aromen und sorgt für einen lebendigen Trinkfluss, der sofort gute Laune macht. Feine Nuancen von Toast und Honig runden das Geschmacksbild ab und verleihen dem Cava eine angenehme Tiefe, ohne seine Leichtigkeit zu nehmen.Der Carta Nevada Seco entsteht aus den drei klassischen Cava-Rebsorten Macabeo und wird nach der traditionellen Methode mit Flaschengärung hergestellt. Während des Hefelagers über viele Monate entwickeln sich die feinen, cremigen Nuancen, die ihm seinen besonderen Reiz geben. So eignet sie sich bestens als Aperitif, bei Empfängen oder einfach, um einen schönen Moment gebührend zu feiern.
