San Cosme Mezcal Blanco 40% Vol.

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HERSTELLUNG: San Cosme Mezcal wird in der Brennerei Comercializadora y Envasadora de Mezcales in der Stadt Santiago Matalán (Oaxaca, Mexiko) destilliert. GERUCH: Rauchig mit Spuren von Karamell, Holz und Erde. GESCHMACK: Angenehm rauchig und warm mit einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder. FARBE: Mezcal San Cosme ist ein klarer, weißer Mezcal – ein „Joven“. Mezcal San Cosme ist eine Spirituose die sowohl Pur als auch in Cocktails überzeugt AGAVEN ART: 100% Espadín - Angustifolia Haw.Wachstumsdauer 8-12 Jahre. HERKUNFT: Markenname: Schutzheiligen d. Ärzte, Saint Cosmas.

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San Cosme Mezcal BlancoSan Cosme Mezcal Blanco verkörpert die authentische Handwerkskunst aus Santiago Matatlán, der Mezcal-Hauptstadt Mexikos. Meisterdestillateur Don Neto Mateo veredelt ausschließlich wilde Espadín-Agaven, die bis zu zwölf Jahre in der Sonne Oaxacas reifen. Das traditionelle Rösten in unterirdischen Erdöfen verleiht diesem artisanalen Mezcal sein charakteristisches, mild-rauchiges Aroma mit feinen Noten von Karamell und frischen Zitrusfrüchten.Die doppelte Destillation in Kupfertöpfen über offenem Feuer bewahrt die komplexe Geschmacksvielfalt der Agave. Florale und kräuterige Nuancen verbinden sich harmonisch mit erdigen Untertönen zu einem zugänglichen Mezcal, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. San Cosme eignet sich hervorragend für klassische Mezcal Margaritas oder eine erfrischende Paloma und harmoniert wunderbar mit scharfer mexikanischer Küche, gegrilltem Fleisch oder dunkler Schokolade.