Herkunft und Tradition als Qualitätsversprechen Die Brennerei in Nordhausen blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Diese lange Erfahrung spiegelt sich in der Rezepttreue und der konsequenten Auswahl der Rohstoffe wider. Roggen und Malz die Basis, die durch handwerkliche Destillation zu einem klaren, kräftigen Kornbrand verarbeitet wird. Die Verbindung von bewährter Technik und regionaler Brennkunst prägt das charakteristische Aroma. Herstellungsprozess und Fassreifung für mehr Tiefe Nach der Destillation wird der Kornbrand über Eichenholz gelagert, wodurch sich zusätzliche Aromen entwickeln. Die Fassreifung führt zu einer Abrundung der Geschmacksnoten, ohne die Klarheit zu verlieren. Verbraucher profitieren von einem Produkt, das durch diesen Arbeitsschritt an Komplexität gewinnt und zugleich seine typische Korncharakteristik bewahrt. Servierempfehlung und Einsatzmöglichkeiten Als Serviertipp empfiehlt sich Purgenuss bei Zimmertemperatur, um das volle Aromenspektrum zu erleben. Für Mixgetränke harmoniert der Kornbrand gut mit Zitronen- oder Apfelnoten sowie mit Kräuterlikören. Durch die moderate Trinkstärke von 38 % vol bleibt die Balance zwischen Alkoholpräsenz und Geschmack erhalten, was die Verwendung in Cocktails erleichtert. Produktmerkmale Eigenschaft Wert Kategorie Obstbrand, Korn & Schnaps Verkehrsbezeichnung Kornbrand Herkunftsland Deutschland Gebindegröße 0,7‐l‐Flasche Alkoholgehalt 38 % vol Hersteller Nordbrand Nordhausen GmbH, D‐99734 Nordhausen/Harz Zutaten Wasser, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs aus Roggen Energie je 100 ml 870 kJ / 210 kcal FAQ Für wen eignet sich dieser Kornbrand besonders? Der Kornbrand richtet sich an Liebhaber kräftiger Roggenaromen und an Haushalte, die eine vielseitig einsetzbare Spirituose für Purgenuss und Cocktails suchen. Wie sollte der Doppelkorn serviert werden? Pur wird der Geschmack am besten bei Zimmertemperatur erlebbar. Für Mixgetränke empfiehlt sich die Kombination mit fruchtigen oder leicht würzigen Komponenten. Enthält das Produkt Allergene? Als Ausgangsstoff wird Roggen verwendet; Personen mit spezifischen Allergien oder Unverträglichkeiten sollten dies berücksichtigen und bei Bedarf Rücksprache mit medizinischer Fachkraft halten. Ist dieser Kornbrand für Cocktails geeignet? Ja, die Alkoholstärke von 38 % vol sowie das klare, kräftige Aromaprofil machen ihn zu einem guten Bestandteil für klassische und moderne Cocktails. Wo wird der Kornbrand hergestellt? Die Herstellung erfolgt in Nordhausen, Deutschland, beim Hersteller Nordbrand Nordhausen GmbH.
Nordhäuser Roggen-DoppelkornDer Nordhäuser Roggen-Doppelkorn verkörpert echte deutsche Kornbrennkunst aus Thüringen. Seit 1507 pflegt die Brennerei in der Goldenen Aue ihre traditionsreiche Handwerkskunst und brennt diesen charakterstarken Doppelkorn ausschließlich aus reinem Roggen und Malz nach überliefertem Reinheitsgebot. Die besondere Veredelung über Eichenholz verleiht diesem Kornbrand seine unverwechselbare würzige Note mit feinen Nuancen von Brotkruste, Vanille und Karamell.Als Deutschlands beliebtester Korn überzeugt der kernige Roggen-Doppelkorn durch seinen kräftigen Charakter und die harmonische Balance zwischen würzigem Roggen und geröstetem Malz mit dezenter Süße. Die sorgfältige Herstellung macht jeden Schluck zu einem authentischen Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in kreativen Cocktails und erfrischenden Longdrinks seine volle Aromenvielfalt entfaltet.
