Calalenta Merlot Rosato 2025 von Fantini ist ein blassrosa, frischer Roséwein aus 100% Merlot aus den Abruzzen. Erdbeere, Wassermelone und Rosenblüten treffen auf lebendige Säure und einen leicht mineralischen Abgang.
Rebsorte Merlot – charaktervolle Basis Der Einsatz von Merlot als Rebsorte verleiht dem Rosé seine weichen Fruchtnoten und die geschmeidige Struktur. Merlot ist bekannt für rote Beerenaromen und eine zugängliche Tanninstruktur, die in diesem Rosé für eine angenehme, nicht aufdringliche Präsenz sorgt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht und sich durch eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische auszeichnet. Serviertemperatur und Speisenbegleitung Bei 8–10 °C entfaltet der Wein seine Frische optimal, Flüssigkeit und Aromen bleiben ausgewogen und klar. Die Kombinationsempfehlung umfasst Pasta, Fisch und Geflügel , wobei leichte Kräuter- und Zitronenakzente besonders gut mit dem fruchtigen Profil harmonieren. Durch die trockene Ausprägung bleibt der Wein als Begleiter vielseitig einsetzbar und unterstützt die Aromen der Speisen, ohne sie zu überdecken. Auszeichnungen und Referenzen Der Rosé wurde bei internationalen Wettbewerben prämiert, darunter eine Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025 und eine Silbermedaille Mundus Vini 2025 , was auf die sensorische Qualität und Wettbewerbsfähigkeit hinweist. Solche Prämierungen dienen als Orientierung für eine überprüfbare, externe Anerkennung und unterstützen die Entscheidung für einen Weinkauf mit nachweisbaren Bewertungen. Produktmerkmale Merkmal Information Art Roséwein Qualitätsstufe Wein aus Italien Herkunft Italien Rebsorte Merlot Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Pasta, Fisch, Geflügel Auszeichnung Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025, Silbermedaille Mundus Vini 2025 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Abgefüllt von: Fantini Group Vini s.r.l, Ortina CH, Italien Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Brennwert 305 kJ / 73 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welche Serviertemperatur ist ideal für diesen Ros Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C , damit Frische und Frucht optimal zur Geltung kommen. Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut? Er passt besonders gut zu Pasta, Fisch und Geflügel , wobei leichte Kräuter- oder Zitronennoten die Verbindung verstärken. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was im Zutatenverzeichnis entsprechend gekennzeichnet ist. In welcher Flaschengröße ist der Wein erhältlich? Der Rosé wird in einer 0,75‐l‐Flasche angeboten.
Die Region Abruzzen im Herzen Italiens gelegen ist bekannt für ihre kraftvollen Rotweine wie den Montepulciano dAbruzzo aber sie überrascht immer wieder mit feinen eleganten Weinen die das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfangen. Einer dieser Weine ist der Calalenta Merlot Rosato von Farnese Fantini. Farnese Vini hat es geschafft aus lokalen Rebsorten Weine mit großer Persönlichkeit zu keltern die die Essenz des Terroirs widerspiegeln. Beim Calalenta Rosato zeigt das Weingut sein Geschick...
