RAPUNZEL Kichererbsen 500 g

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Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken und wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig.

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Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken und wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und DipsBitte kühl und trocken lagern.

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Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1509,0000000000000 kJ, Energie in kcal , 358,0000000000000 kcal, Fett , 6,7000000000000 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0,9000000000000 g, Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate , 46,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 2,4000000000000 g, Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Stärke , 0,0000000000000 g, Ballaststoffe , 11,0000000000000 g, Eiweiß , 23,0000000000000 g, Salz , 0,0200000000000 g, Zutaten Zutaten , geschälte Kichererbsen* halb, Sonnenblumenöl**kontrolliert biologischer Anbau, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Chana Dal - Kichererbsen halb 500g,

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Kichererbsen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt. Verwendung für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und Dips Chana Dal über Nacht einweichen. Unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Chana Dal mit 3 Tassen Wasser in ca. 15 Minuten bissfest oder in ca. 45 Minuten für Dal kochen. Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit um ca. 10 Minuten. Inhalt Kichererbsen# halb, geschält, Sonnenblumenöl# # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1451 kJ / 345 kcal Fett: 6,50 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,00 g Kohlenhydrate: 45,0 g – davon Zucker: 4,4 g Ballaststoffe;: 12,5 g Eiweiß: 20,30 g Salz: < 0,070 g