Backform für aromatische Baguettes, Ciabattas und Brötchen hochwertig aus Edelstahl gefertigt mit der Lasche kannst du die Baguettebleche miteinander verbinden so finden zwei in der Kastenform k8 nebeneinander Platz mit Fett
Lagerfeuerküche: Das Baguetteblech aus Edelstahl für die Petromax Kastenformen erweitert die zahlreichen Backmöglichkeiten um die Zubereitung von ideal ausgeformten Baguettes, Ciabattas mit optimaler Porung und kräftiger Kruste sowie Brötchen in allen erdenklichen Varianten. Flexibel in allen Kastenformen einsetzbar: mehrere Bleche variabel miteinander verbinden. Die gusseisernen Kastenformen werden mit dem Baguetteblech bestückt und anschliessend wird es zum einfachen Entnehmen des fertigen Backwerks eingefettet, bemehlt oder mit Backpapier ausgelegt. Durch die Lasche können die Baguettebleche miteinander verbunden und in die Kastenformen zwei nebeneinander eingesetzt werden. Am Rande des Feuers, in der Glut mit Kohle auf dem Deckel oder im Backofen – Stangenweissbrot ist mit Hilfe des Baguetteblechs in der Kastenform innerhalb von einigen Minuten gebacken, ist anschliessend leicht brechbar und verströmt einen verführerischen Duft. Leichte Reinigung dank robustem Edelstahl. Nach dem Backen lässt sich das mit dem Petromax-Logo versehene Backblech leicht reinigen und das robuste und hochwertige Material garantiert eine lange Nutzungsdauer. Perfekt gebackenen Baguettes und anderen Backwaren aus der vielfältigen Freiluft-Backstube steht nichts mehr im Weg.
