Stalgast Gas-Lavastein-Grill 800 mm

Mit der Stalgast Grill-Technik eröffnen sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten. Durch unser Angebot vom Lavasteingrill, der Grillplatte, bis hin zum Wassergrill decken Sie jede Art der direkten Garmethode ab und haben dank durchdachter und kostengünstiger Technik, Ihre Küche optimal bestückt. Ob mit Gas oder elektrisch betrieben, Sie erhalten ein perfektes Grillergebnis und dank der massiven und langlebigen Bauweise sind Sie und Ihr Restaurant für die Zukunft bestens gerüstet. neues Design Lasergraviertes Bedienfeld aus Edelstahl Zündsicherung Pilotflamme Temperatureinstellung von 120-300°C Modelle mit V-Rost ideal für Fleisch & Gemüse Modelle mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte höhenverstellbare Füße Lavastein-Grill mit V-Rost 800 x 700 x 850 mm (BxTxH) Leistung: 13 kW Gas: G20

Andere

hochwertiger Edelstahl stufenlose Temperatureinstellung 120°C – 300 °C abnehmbarer V-Rost, ideal für Fleisch und Gemüse Pilotflamme höhenverstellbare Füße (+45 mm) Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschublade dreiseitige Aufkantung rückseitiger Kamin lasergraviertes Bedienfeld ergonomischer Knebel inkl. Lavasteine zur Einzelaufstellung geeignet effizient, hygienisch und kostensparend europäische Eigenproduktion der Firma Stalgast +++ Die besten Steaks in der Stadt servieren Sie! Der Lavasteingrill aus der Profi-Serie 700 ND vereint alle Vorteile von Gas- und Holzkohlegrills für Ihre Grillgerichte! Die Gasflamme erhitzt die Lavasteine besonders zügig und der Grill ist schnell einsatzbereit. Dabei geben die Lavasteine die gespeicherte Hitze einheitlich ab für ein gleichmäßiges Garen. V-förmige Roste eignen Sie besonders für die Auflage von Fleisch, Würstchen oder Gemüse und leiten die Heißluft perfekt zu Ihrem Grillgut! Der beim Grillen entstehende Saft sowie überschüssiges Fett werden in dem vorgelagerten Becken aufgefangen und in einer separaten Auffangschublade bis zur Endreinigung gesammelt. Wenn Bratfett auf die Lavasteine tropft, entstehen gegenüber dem Holzkohlegrill deutlich weniger Rauch und keine! giftigen Dämpfe. Ganz im Gegenteil! Fett und Fleischsaft verdampfen auf den heißen Steinen, steigen auf und aromatisieren Ihr Grillgut – für ein pures Grillaroma! Den Rost können Sie je nach Bedarf mittels zwei isolierter Hebel in der Höhe verstellen und zur Reinigung komplett entnehmen. Ebenso können Sie den Rost gegen die Variante mit s-förmigen Stäben für das ideale Grillen von Fisch austauschen (Artikel-Nr. SL099902). Die Wanne für die Lavasteine hat zwei praktische Griffe zur Entnahme und Leerung. Die dreiseitige Aufkantung ist Spritz- und Fallschutz zugleich, der rückseitige Kamin führt die nötige Frischluft zu. Hinter den zwei doppelwandigen Türen erwartet Sie ein kleiner Stauraum sowie das Bedienelement mit Zündfunkenregler und großem Knebel für das Gasventil und die stufenlose Temperatureinstellung. Jetzt bei Jungheinrich PROFISHOP™.