Holzfass gereifter Grappa, 41%vol aus fünf der besten Trentiner Trester destilliert wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay über 18 Monate in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie gereift Duft lieblich, intensiv, ätherisch und harmonisch angenehm seidiges Gaumengefühl, weiche Textur, trocken Hersteller: Distilleria Marzadro, Via per Brancolino, 10, Nogaredo (Trento), Italia
Der Marzadro Diciotto Lune Grappa Stravecchia 41% Vol. 0,7 l ist eine der bekanntesten und zugleich edelsten Abfüllungen der traditionsreichen Brennerei Marzadro aus Nogaredo im Trentino. Sein Name "Diciotto Lune" – zu Deutsch "achtzehn Monde" – verweist auf die 18-monatige Reifung dieses Grappas, die ihn zu einem Stravecchia von besonderer Qualität macht.<br><br><br>Für die Herstellung werden ausgewählte Trester von Rebsorten wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay verwendet. Nach der Destillation im klassischen Brennkolbenverfahren reift der Grappa in einer Kombination aus kleinen Fässern unterschiedlicher Hölzer – darunter Eiche, Kirsche, Esche und Robinie. Diese Vielfalt an Fassarten verleiht ihm seine außergewöhnliche Aromatik, die von fruchtig-floralen Nuancen bis hin zu süßlich-würzigen Holznoten reicht.<br><br><br>Mit einem Alkoholgehalt von 41% Vol. ist der Marzadro Diciotto Lune ausgewogen, weich und komplex. Die elegante 0,7 l Flasche unterstreicht den Premiumcharakter dieser Abfüllung, die sowohl pur als auch als Digestif ein Genuss ist.<br><br>Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.<br><br>Nase: Harmonisch und vielschichtig, mit Noten von reifen Früchten, Vanille, Honig, Mandel und feinen Holznuancen.<br><br>Geschmack: Weich, rund und vollmundig, mit Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen, Vanille, Kakao und leichter Süße.<br><br>Abgang: Lang, warm und elegant, mit anhaltenden Holz- und Fruchtnoten.<br><br>Der Marzadro Diciotto Lune Grappa Stravecchia eignet sich ideal als Digestif nach einem feinen Menü und entfaltet pur bei Zimmertemperatur seine volle Komplexität. Er harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, Mandelgebäck oder traditionellen italienischen Desserts wie Panettone oder Tiramisu. Auch als edler Begleiter zu einer milden Zigarre ist er hervorragend geeignet.
