De Buyer Patisserie Backform rund 18 cm

Charlotten-Backform aus beschichtetem Stahl, ideal für die Herstellung von Charlotte-Kuchen, Sülze, das Formen von Speiseeis und Flans. Mit flachen herzförmigen Griffen, die das solide Festhalten, die sichere Handhabung und das einfache Ausfor

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Eine vielseitige Form: Diese hohe Backform von De Buyer aus beschichtetem Stahl zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Robustheit aus und ist speziell für eine Vielzahl von Gourmet-Zubereitungen konzipiert. Ob zur Zubereitung von leckeren Charlotten, kreativem Eis oder traditionellen Rohlingen erweist sich als das ideale Werkzeug. ERGONOMISCH: Für eine sichere und praktische Handhabung ist diese Form mit flachen herzförmigen Griffen ausgestattet, die einen bequemen Griff bieten und ein einfaches Herauslösen Ihrer empfindlichsten kulinarischen Kreationen gewährleisten. Kontrolliertes Kochen: Dank der Struktur aus hochwertigem Stahl garantiert diese hohe Form von De Buyer eine gleichmäßige Hitzeverteilung beim Kochen, wodurch außergewöhnliche Ergebnisse erzielt werden, mit einer perfekten Karamellisierung der Säfte für exquisite Aromen bei jedem Bissen. ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Die innovative Antihaftbeschichtung ohne PTFE und PFAS sorgt nicht nur für ein müheloses Lösen, sondern schützt den Stahl auch vor Oxidation, wodurch die Haltbarkeit der Form verlängert wird. De Buyer. PFLEGE: Nicht spülmaschinengeeignet. Nur von Hand mit Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm reinigen.