kendall-jackson wine estate Chardonnay 6 x 0,75 l

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2024 ist ein vollmundiger kalifornischer Chardonnay mit tropischen Früchten, Zitrus und cremiger Textur. Vier Monate in französischer und amerikanischer Eiche verleihen ihm Vanille, feine Röstaromen und einen Hauch Butter, ohne die Frucht zu überdecken.

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Der Chardonnay Vintner’s Reserve 2023 von Kendall-Jackson ist ein eleganter und reichhaltiger Weißwein aus Kalifornien, der die Typizität der Rebsorte und die Sonneneinstrahlung der Küstenregionen eindrucksvoll zur Geltung bringt. Kendall-Jackson, eines der renommiertesten Weingüter Kaliforniens, setzt bei diesem Wein auf eine sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Die Trauben stammen aus kühlen Küstenregionen wie Monterey, Santa Barbara und Mendocino, die für ihre lange Vegetationsperiode bekannt sind und dem Wein seine ausgeprägte Frische und Komplexität verleihen. Nach der Gärung reift der Chardonnay für 8 bis 10 Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er seine cremige Textur und die fein eingebundenen Röstaromen entwickelt. Der Jahrgang 2023 zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Birne, begleitet von feinen Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Butter und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay kraftvoll und zugleich samtig mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer cremigen Textur. Anklänge von Zitrusfrüchten, Honigmelone und eine feine Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Salzigkeit und einer dezenten Röstaromatik, die die Herkunft aus den kühlen Küstenregionen eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce oder Pasta mit Trüffel. Auch gereifte Käsesorten wie Comté oder ein cremiger Brie harmonieren perfekt mit seiner filigranen Aromatik und der eleganten Struktur. KENDALL-JACKSON WINE ESTATE & GARDENS 5007 Fulton Road Fulton, CA 95439

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Weisswein - USA - Kalifornien - Mendocino AVA - 13,5 % vol - 100% Chardonnay

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Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das 1982 von Jess Jackson gegründete Weingut Kendall-Jackson war der Grundstein für das Unternehmen Jackson Family Wines, das sowohl im In- als auch im Ausland inzwischen sehr erfolgreich ist. Bei allem Erfolg ist das Weingut Kendall-Jackson jedoch seinen Wurzeln treu geblieben. Es wird immer noch von "Winemaster" Randy Ullom geleitet und produziert weiterhin den markentypischen Vintner's Reserve Chardonnay, der 1983 von Jess Jackson auf den Markt gebracht wurde. Vintner's Reserve ist auch 30 Jahre nach seinem ersten Erscheinen auf dem Markt immer noch der meistverkaufte Chardonnay Amerikas. Mittlerweile ist er zum Inbegriff typischer kalifornischer Weine geworden, die aus den besten Lagen des gesamten Bundesstaates stammen. Mit seinem transparenten Bouquet von gelben Äpfeln, tropischen Früchten und Zitrone sowie einem Hauch von Butter und Honig ist dieser Wein der Chardonnay schlechthin in Kalifornien. Seine Textur auf der Zunge ist schön weich, mit einem milden Säurespiel. Jede Parzelle bringt ein anderes Charakteristikum in die Assemblage ein. Die Trauben aus Santa Barbara verleihen ihm Noten von tropischen Früchten, während Monterey County ein Zitrusrückgrat mitbringt. Mendocino sorgt für einen Hauch von grünem Apfel und Sonoma für herrliche Birne. Alle diese Trauben stammen von kühlen, küstennahen Rebflächen und machen die Kombination zu einer echten Köstlichkeit. Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt, zu weißem Fleisch oder Fisch.