Wakoli Culinary Asia Küchenmesser Set 5-tlg. Schwarz

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Produktdetails Farbe , schwarz, Art Griff , ergonomische Griffe, Eigenschaften Griff , für Links- und Rechtshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 5 tlg., Set-Info , Chef-, Chai Dao, Gyuto, Allzweckmesser,

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5 teiliges Messerset mit Magnetblock: Set mit 4 Küchenmessern und 1 magnetischen Messerblock aus Akazienholz, Chefmesser mit 21 cm Klinge, Chai Dao mit 18 cm Klinge, Gyuto mit 18 cm Klinge und Allzweckmesser mit 14 cm Klinge für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Alle Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, ca. 60 ± 2 HRC und beidseitigem V Schliff von ca. 12-14 Grad für saubere Schnittführung, gute Schnitthaltigkeit und kontrollierbare Nachschärfbarkeit Vier Klingenformen für klare Aufgabenverteilung: Chefmesser für größere Vorbereitungen, Chai Dao für breite Schneidbewegungen bei Gemüse, Gyuto für vielseitige Allroundarbeiten und Allzweckmesser für kleinere Zutaten, feine Schnitte und präzise Vorbereitungen Ergonomische Naturholzgriffe: Die Oktagon Naturholzgriffe liegen ausgewogen in der Hand und unterstützen eine kontrollierte Führung bei wiederholten Schneidarbeiten, von Kräutern und Obst bis zu Fisch, Fleisch und Gemüse Magnetischer Messerblock aus Akazienholz: Der einseitig magnetische Messerblock hält die Klingen griffbereit und platzsparend an der Arbeitsfläche, sorgt für eine geordnete Aufbewahrung und ergänzt das Set als funktionale Lösung für Küche und Vorbereitung

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Übersicht 5-teiliges Küchenmesser-Set bestehend aus vier Messern und einem einseitig magnetischen Messerblock. Das Set umfasst Chefmesser, Kochmesser Chai Dao, Chefmesser Gyuto und Allzweckmesser mit Klingenlängen von 14 cm bis 21 cm. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden, Zerteilen und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die unterschiedlichen Messerformen ermöglichen präzise Schnitte, Wiegebewegungen sowie kraftvolle Schneidarbeiten. Der magnetische Messerblock dient der griffbereiten und geordneten Aufbewahrung. Material und Verarbeitung Die Klingen bestehen aus Damaststahl mit 67 Lagen und Vg-10 Stahlkern. Der Klingenhärtegrad beträgt 60±1 Hrc. Die Griffe sind aus Naturholz gefertigt und in optimierter oktogonaler Form ausgeführt. Enthalten sind Klingenlängen von 21 cm (Chefmesser), 18 cm (Chai Dao), 18 cm (Gyuto) und 14 cm (Allzweckmesser). Handhabung Die ergonomisch überarbeitete Oktogon-Griffgeometrie mit abgerundeter Unterkante unterstützt eine sichere, kontrollierte Führung und reduziert Ermüdung bei längeren Schneidarbeiten. Die ausgewogene Set-Zusammenstellung deckt unterschiedliche Schneidtechniken ab. Pflegehinweis Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Messer trocken lagern.