Lacor Gugelhupfform Silikon 23 cm

Form Silikon Savarin hoch individuell Lacor bietet Ihnen antihaftbeschichtete und flexible Formen aus Silikonplatten an, ein Material, das vollständig für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet ist; es ist stabil und inert, antihaftbeschichtet und flexibel, langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen (Spülmaschine), überträgt keine Aromen oder Gerüche und ist sehr leicht, wiegt kaum. Silikon hält auch starken Temperaturschwankungen stand, direkt vom Einfrieren bis zum Backen; das Silikon, aus dem diese Formen hergestellt sind, hält Temperaturen zwischen -40oC und 230oC stand. Pastryflex-Formen können daher in den meisten Back- (ideal für statische, rotierende oder Mikrowellenöfen und automatische Verarbeitungslinien) und Gefrierprozessen verwendet werden und ersetzen Metallschalen. Für eine optimale Verwendung sollten die Pastryflex-Silikonformen auf ein Backblech oder einen Rost gelegt werden, was die Wärmeverteilung während des Backens erleichtert. Diese Silikonformen können NICHT direkt auf Wärmequellen (Feuer, Grill, Kochplatten) verwendet werden. Das antihaftbeschichtete und flexible Silikon dieser Formen ermöglicht ein einfaches und perfektes Entformen der gebackenen Produkte. Schneiden Sie niemals Produkte auf den Formen. Nach jedem Gebrauch sollten die Pastryflex-Silikonformen von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Sie sind sehr waschmaschinenfest, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Lösungsmittel. Die Palette der Pastryflex-Silikonformen bietet verschiedene Profile für süße und herzhafte Produkte. Diese Form eignet sich für die Zubereitung von hohen Biskuit- oder Rührkuchen und kronenförmigen Torten, aber auch für pikante Kuchen, Fischpudding, Sülzen oder für die optimale Präsentation in vielen Gerichten: Reiskronen, Couscous... Der Durchmesser beträgt 23 cm und die Tiefe 10,5 cm.