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Artikelbeschreibung:
Spezielle Trockenhefe für Weißweine mit tropischer Fruchtigkeit und hoher SO2-Beständigkeit. Schnelle Gärung mit geringer Schaumbildung, ideal für Holzreifung und komplexe Aromen. Alkoholtoleranz bis 16 %, GVO-frei, vegan und mit Killerfaktor für zuverlässige Ergebnisse. Geeignet für Rebsorten wie Chardonnay, Riesling und Pinot Gris, Dosierung 15-25 g/hl. Einfache Anwendung: Aktivieren bei 35-40 °C, vakuumverpackt für lange Haltbarkeit.
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