HENDI Sous-Vide-Garer 50 50L

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit. Geeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm. Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle). Temperatureinstellung: 5-95°C (0,1°C Intervalle). Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen °C und °F umzuschalten. Überhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung. Markierungen des Mindest- und Höchstwasserstands.

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HENDI Sous-vide-Garer 50 l, 220–240 V/1500 W, 71 x 145 x (H) 340 mm – 221136 – Präzise Steuerung – 50 l Fassungsvermögen – Langlebiges Heizelement aus einer NickellegierungGeeignet für 50-Liter-Behälter mit einer Mindesthöhe von 200 mmAusgestattet mit Überhitzungs- und Trockenlaufschutz für sicheren BetriebPräzise Temperaturregelung von 5 °C bis 95 °C in Schritten von 0,1 °CLanglebiges Heizelement aus einer Nickellegierung sorgt für dauerhafte LeistungWasserstandsmarkierungen für einen gleichmäßigen und sicheren BetriebDer HENDI Sous Vide Cooker 50 ist eine echte Revolution für jede Gastronomieküche, die gleichbleibend schmackhafte, zarte und nahrhafte Gerichte servieren möchte. Dieser kompakte, aber leistungsstarke Stabmixer ist für den Einsatz mit Behältern bis zu 50 Litern ausgelegt und bringt hochwertige Kochpräzision in den täglichen Gebrauch.Die Kernkompetenz liegt in der präzisen Temperaturregelung – einstellbar in feinen Schritten von 0,1 °C zwischen 5 °C und 95 °C – für exakte Ergebnisse, egal ob Sie Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten. Hergestellt aus robustem AISI 304-Edelstahl und ausgestattet mit einem Heizelement aus einer Nickellegierung, hält er anspruchsvollem professionellen Einsatz stand und bleibt dabei energieeffizient.Zusatzfunktionen wie der digitale Timer (von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten), die Möglichkeit, zwischen zwei Temperatureinheiten (°C/°F) zu wechseln, sowie der integrierte Überhitzungs- und Trockenlaufschutz machen dieses Gerät sowohl intuitiv als auch sicher in der Bedienung. Die Min-/Max-Wasserstandsanzeigen sorgen für zusätzliche Zuverlässigkeit.Nutzen Sie das volle Potenzial von Sous-vide in Ihrer Küche. Entscheiden Sie sich für den HENDI Sous-vide-Kocher und genießen Sie immer wieder Präzision, Sicherheit und kulinarische Exzellenz. Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Sous-Vide-Stab 50 eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm unterstützen die Entscheidung, ob der Sous-Vide-Stab 50 zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt. Der HENDI Sous Vide Kocher sorgt dafür, dass die Aromen der Speisen hervorgehoben werden und die Nährwerte dank seiner präzisen Temperaturregelung erhalten bleiben. Ideal zum Garen von Lebensmitteln, die gleichbleibende und hochwertige SousVide-Ergebnisse erfordern. Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit. Geeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm. Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle). Temperatureinstellung: 5-95C°C (0,1C°C Intervalle). Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen C°C und C°F umzuschalten. überhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung. Markierungen des Mindest- und Höchstwasserstands.

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Der Sous Vide-Stab von Hendi ist ein leistungsstarkes Küchengerät, das für die präzise Zubereitung von Speisen im Sous Vide-Verfahren konzipiert wurde. Mit einem Behältervolumen von 50 Litern und einer Leistung von 1500 Watt ermöglicht dieses Gerät eine effiziente und gleichmässige Erwärmung von Wasser, um optimale Garergebnisse zu erzielen. Der Sous Vide-Stab ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Die kompakten Abmessungen von 71 x 145 x 338 mm machen es einfach, das Gerät in verschiedenen Küchenumgebungen zu integrieren. Mit einer Netzspannung von 220 bis 240 V ist der Sous Vide-Stab vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben als auch für den privaten Gebrauch. Dieses Gerät ist ideal für alle, die Wert auf präzise Kochmethoden legen und ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.

Andere

Produktcode: 1030697 Der HENDI Sous-Vide-Garer mit Zirkulationsfunktion trägt dazu bei, den Geschmack Ihrer Speisen durch langes Garen zu verbessern und gleichzeitig dank präziser und genauer Temperaturregelung deren Nährwert zu erhalten. Ideal für die Zubereitung verschiedenster Zutaten, die stets gleichbleibend hohe Qualität erfordern – erzielt durch Sous-vide-Garen. Produktmerkmale: - Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. - Heizelement aus einer Nickellegierung für hohe Langlebigkeit. - Geeignet für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern und einer Mindesthöhe von 200 mm. - Timer: von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten (in 1-Minuten-Schritten). - Temperaturbereich: von 5 °C bis 95 °C (einstellbar in 0,1-°C-Schritten). - Umschaltung der Temperatureinheit zwischen °C und °F. - Schutz vor Überhitzung und Überhitzung bei zu niedrigem Wasserstand. - Markierungen für minimalen und maximalen Wasserstand. Technische Daten Parameter: - Marke - Hendi - Kapazität - 50 l - Spannung - 220-240 V - Leistung - 1500 W - Material - 18/8 Edelstahl - Heizelement - Heizelement - Schutzart - IPX7 - Gradient - 0,1 - Temperaturbereich - 5-95 °C - Schutzfunktionen - Thermosicherung, Überhitzungsschutz - Abmessungen - 71 x 145 x 340 mm - Gewicht - 1,8 kg Im Lieferumfang enthalten: - Tauchzirkulator