Lao Gan Ma – knusprige Chilli in Öl – 210 g

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Lao Gan Ma - knusprige Chili in Öl ist nicht einfach nur ein Chili-Öl, sondern ein Stück chinesische Kochkultur im Glas. Aus der südwestchinesischen Provinz Guizhou stammend, hat es die Herzen von Foodies weltweit erobert – und das nicht ohne Grund.Die Rezeptur kombiniert feurig geröstete Chilis mit knusprig gebratenen Sojabohnen und einer aromatischen Basis aus fermentierter Bohnenpaste. Durch die schonende Zubereitung entfalten sich tiefe, rauchige Noten, die von einem intensiven Umami-Geschmack begleitet werden. Jeder Löffel liefert eine perfekte Balance aus Schärfe, Würze und Textur – knusprig und ölig zugleich. Guizhou ist bekannt für seine würzige Küche, in der Chili-Öl eine zentrale Rolle spielt. Laoganma („alte Gottmutter“) wurde in den 1990er Jahren von Tao Huabi gegründet, einer Straßenverkäuferin, die mit ihrer einzigartigen Chili-Paste ihre Gäste begeisterte. Aus einem kleinen Imbiss entwickelte sich eine Kultmarke, deren Produkte heute in über 30 Länder exportiert werden.Traditionelle Verwendung In China oft als Tischgewürz serviert – ähnlich wie Ketchup oder Senf in westlichen Ländern. Ein Löffel über dampfendem Reis, zu gebratenen Nudeln, in Suppen oder als Marinade für Gemüse und Fleisch macht jedes Gericht lebendiger.Moderne Einsatzmöglichkeiten Heutzutage findest Du das Chili-Öl nicht nur in asiatischen Küchen. Es wird weltweit als „Secret Ingredient“ in Bowls, Sandwiches, Dips, Grillmarinaden oder sogar in Kombination mit Schokolade eingesetzt. Die knusprige Textur und das intensive Aroma machen es zu einem Allrounder für kreative Rezepte. Laoganma ist kein Industrieprodukt ohne Seele – es erzählt eine Geschichte. Jede Charge wird nach Originalrezept hergestellt, ohne künstliche Zusätze. Das authentische Aroma und die ikonische Glasverpackung haben das Produkt zu einem weltweiten Trend gemacht, besonders unter Hobbyköchen, die nach echter chinesischer Würze suchen.Probiere es aus und verleihe Deinen Gerichten in Sekunden einen Hauch China – knusprig, würzig, unverwechselbar.Schnelle Spicy-Nudel-Bowl: 200 g Eiernudeln kochen. 2 EL Lao Gan Ma knusprige Chili in Öl in einer Schüssel mit 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl und 1 TL Reisessig verrühren. Nudeln abgießen, direkt in die Sauce geben und gut mischen. Mit Frühlingszwiebeln, Sesam und optional einem Spiegelei toppen. Sofort genießen – in 10 Minuten fertig! Lao Gan Ma Crispy Chilli in Öl 210gLiebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren. Bezüglich des Schärfegrades können wir keine Angaben machen wie scharf das Produkt ist. Wir werden aber alle Infos vom Hersteller in der Artikelbeschreibung angeben, die auf dem Produkt sind. Scharf ist nicht gleich scharf, da jeder Schärfe anders empfindet. Wir bitten um Verständnis.Zutaten:SOJAbohnenöl (40%), Chillies (35%), Zwiebel (8%), konservierte schwarze Bohnen (Sojabohnen, Wasser), Salz, Sichuan Pfefferkörner, Zucker, Geschmacksverstärker: E621Allergiehinweise:SojabohnenNettogewicht/Nettoinhalt:210gImporteur:Liroy B.V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, The NetherlandsAnforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:Kühl und trocken lagernUrsprungsland/Herkunft:ChinaMindesthaltbarkeitsdatum:MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum. Mindestens 3 Monate ab . In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte n.Zubereitung:--Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100gBrennwert2944 kJ 704 kcalFett - davon gesättigte Fettsäuren68,6g 6,1gKohlenhydrate - davon Zucker10,6g 3,7gBallaststoffe--Eiweiß7,0gSalz2,3g LAO GAN MA Knusprige Chili in Öl 210g Crispy Chilli in OilZutaten: Sojabohnenöl 45%, Chili 25%, Zwiebel 15%, fermentierte Sojabohnen(Sojabohnen, Wasser), Geschmacksverstärker: E621, Salz, Zucker, Sichuanpfefferpulver.Allergene: Soja.Vo

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