Die bio-verde Kapernäpfel in Essig-Sud bieten ein fein-würziges Aroma und eignen sich ideal als mediterrane Beilage, für Antipasti-Platten oder zum Verfeinern von Salaten und Fischgerichten. Durch den ausgewogenen Sud aus Wasser, Branntweinessig und Meersalz erhalten die Kapernäpfel ihren aromatischen Geschmack. Die Kapernäpfel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. Allergene: keine
Kapern-Knospen, die nicht gepflückt werden, blühen auf. Danach bilden sie eine fleischige, rundliche bis schotenförmige Frucht, die so genannten Kapernäpfel, die im Innern Samenkörner aufweisen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Die dekorativen Früchtchen werden anstelle von Cornichons oder Oliven in der mediterranen Küche verwendet. Kapernäpfel eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch und Käsegerichten wie Raclette und Fondue. Sie bereichern nicht nur optisch kalten Platten und Salate sondern eignen sich auch als Fingerfood. Nach dem Öffnen unbedingt in den Kühlschrank stellen.
Kapern-Knospen, die nicht gepflückt werden, blühen auf. Danach bilden sie eine fleischige, rundliche bis schotenförmige Frucht, die so genannten Kapernäpfel, die im Innern Samenkörner aufweisen. Unsere Kapernäpfel kommen aus der Türkei. Nettofüllmenge: 180 g
Abtropfgewicht: 95 g
