Die schwarze Brotbackform für Kastenbrot von Emile Henry besitzt eine Länge von 22 cm und entspricht in ihrer Größe ungefähr einem normalen Kastenbrot, wie man es beim Bäcker kauft. Gefertigt in Frankreich aus HR-Keramik, bietet die Kastenform den passenden Rahmen für vielfältige Rezepte von Sauerteigbrot bis hin zu Vollkornvarianten. Der passgenaue Deckel ist mit Belüftungslöchern ausgestattet, welche die Feuchtigkeit während des Backvorgangs regulieren, um eine knusprige Kruste und eine weiche Krume zu erzielen. Nach dem Backen kann die schwarze Brotform direkt als Brotkasten zur Aufbewahrung dienen. Das Material ist temperaturbeständig, unempfindlich gegenüber Sauerteig und für den Geschirrspüler geeignet. Besonderheiten: Für jeden Teig geeignet, auch beständig gegen Sauerteig (Milchsäure, Essigsäurebakterien) Keramikqualität direkt vom Hersteller Emile Henry aus Frankreich Deckel mit Belüftungslöchern für gleichmäßige Hitzeverteilung Knusprige Kruste, sauberer Kern und zarte Krume Kastenform mit hochwertigem Keramikdeckel Nach dem Backen auch als Brotkasten nutzbar Emile Henry, Herstellerqualität - 100 % Made in France Modernes Schwarz Teig schonend in der Form vorbereiten und im Kühlschrank lagern Geruchsneutral Langlebig und jederzeit einsetzbar Spülmaschinengeeignet Details:Marke: Emile HenryFarbe: SchwarzAnzahl: 1Größe: Länge 22 cm x Breite 13 cm x Höhe 8,5 cmFüllmenge: 1,8 LiterMaterial: KeramikForm: EckigSpülmaschinengeeignet: JaBackofengeeignet: Ja, bis +250°CMikrowellengeeignet: JaGefriergeeignet: Ja, bis -20°CArtikelnummer: EH5504-79
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Artikelbeschreibung:
Entdecken Sie die Freuden der Herstellung hausgebackenes Brot mit original und einfache Rezepte Glutenfrei, Haferflocken, Flachs und Parmesan, Roggen, alle Arten von Brot, aber immer das gleiche Ergebnis mit unserem Brot-Laib Baker: außen knusprig, innen weich Emile Henry hat eine einzigartige Keramik entwickelt, die in dem Ofen, Mikrowelle, Geschirrspüler oder Gefrierschrank verwendet werden können. Es zerkratzt nicht, wenn sie darin Schneiden und ist abplatzbeständig Material: Keramik, Blei, Cadmium und Nickel Ein technischer Bereich für ein professionelles Ergebnis zu Hause, dank unserer innovativen feuerfeste Keramik
