Emile Henry Brotbackform rund 32,5 cm

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Das Geheimnis eines gelungenen, knusprigen Brotes liegt im Backen. Die Kuppel des Emile Henry Round Bread Baker besteht aus feuerfester Keramik und erzeugt die gleiche Feuchtigkeit wie ein traditioneller Brotbackofen. Dadurch entsteht eine dicke, knusprige Kruste und ein leichtes, luftiges Inneres... Umgedreht kann der Deckel auch als Rührschüssel für die Teigzubereitung und Zubereitung verwendet werden. Die sehr widerstandsfähige Glasur und das Kreuzmuster auf der Platte verhindern das Festkleben des Brotes und machen die Reinigung einfach. Die runde Brotbackform ist das ideale Werkzeug zum Backen Ihres knusprigen, selbstgebackenen Brotes! - Fassungsvermögen: 5,2 L Keramikform zum Backen von selbstgebackenem Brot. Die speziell entworfene Form, das unglasierte Innere des Deckels in Kombination mit der traditionellen burgundischen Tonkeramik sorgt dafür, dass Ihr Brot beim Backen die ideale Feuchtigkeit und eine perfekte Kruste erhält.Der Boden der Form ist für Pizza geeignet.Material. Frankreich. Spülmaschinenfest.Durchmesser: 30 cm, einschließlich Griffe 32,5 cmHöhe: 14 cmGewicht: 2,87 kgInnendurchmesser: 27 cmMaximales Fassungsvermögen: 5,2 l Brotglocke 32,5 cm Grand Cru - LE PAIN - Entdecken Sie das Vergnügen, Ihr eigenes Brot zu backen und dieses Erlebnis mit Familie oder Freunden zu teilen – Dieser Backstein ist aus feuerfestem Keramik gefertigt, dem am besten geeigneten Material für das Brotbacken. Er besitzt die gleichen feuerfesten Eigenschaften wie traditionelle Backöfen und ermöglicht außerdem die Regulierung der Feuchtigkeitsmenge während des Backens, was notwendig ist, um luftiges und knuspriges Brot zu erhalten. Kein Experte erforderlich: Variieren Sie Ihre hausgemachten Brotrezepte mit einfachen und originellen Rezepten! Mit dieser Brotglocke formen Sie eine schöne Landbrotkugel! Die Glocke kann umgedreht werden und dient auch für die erste Gare des Teigs. Der Teller ist gerippt, damit sich das Brot nach dem Backen leicht lösen lässt. Die Griffe des Tellers erleichtern die sichere Handhabung Ihres Brotteigs, auch wenn er heiß ist. Ohne Brotschieber geliefert. Maße mit Griffen: 32,5 x 29,5 x 14 cm. Farbe: Grand Cru Rot. Frankreich. Möchten Sie in Zukunft frisches Bodenbrot selbst backen? Dann darf die stilvolle Emile Henry runde Brotbackform in der Farbe grand cru in Ihrer Küche auf keinen Fall fehlen! Diese Brotbackform besteht aus feuerfestem Keramik, das zusammen mit der Regulierung der Luftfeuchtigkeit in der Schale für eine knusprige Kruste und einen weichen Inneren des Brotes sorgt. Die Backform hat auch einen Durchmesser von 32 Zentimetern und ist spülmaschinenfest. Dank der Emile Henry runden Brotbackform in der Farbe grand cru wird Ihr Bodenbrot knusprig, ohne es herausnehmen zu müssen! Brot-Set Grand Cru von EMILE HENRY.Material: HR ceramic. Farbe: Grand Cru. Kapazität: 5,2 L.Technische Produktdaten:Hersteller Artikelnummer: EH 5507 34EAN: 3289313455074Made in Europe

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Emile Henry nutzt für diese große Keramik Brotbackform das bewährte Cloche-Prinzip: Der feuchtigkeitsregulierende Deckel fängt den entweichenden Wasserdampf im Inneren ab und erzeugt eine ausbalancierte Backatmosphäre. Dieser gezielte Dampfeffekt sorgt dafür, dass selbst Brote auf Sauerteigbasis aufgehen, ohne an den Oberflächen vorzeitig aufzureißen. Das Ergebnis ist eine saftige Krume und eine krustige Oberfläche.Mit seinen großzügigen Maßen von 32,5 x 29,5 x 14 cm ist das Set traditionelle Bauernbrote ausgelegt. Die dicke High Resistance-Keramik (HR) fungiert dabei als verlässlicher Wärmespeicher, der die Energie des Backofens absorbiert und kontrolliert bis tief in den Kern des Brotes abgibt. Besonderheiten: Für große runde Bauernbrote Im Backofen bis zu +250 °C verwendbar Feuchtigkeitsregulierung durch mitgelieferten Deckel Angenehme Krustenbildung Auch für Brote aus Sauerteig nutzbar Emile Henry 100 % Made in Frankreich Details:Marke: Emile HenryFarbe: RotAnzahl: 1Größe: 32,5 cm x 29,5 cm x 14 cmVolumen: 5,2 lGewicht: 2,87 kgMaterial: KeramikForm: OvalSpülmaschinengeeignet: JaArtikelnummer: EH5507-34

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Cloche à pain 32.5 cm Grand Cru - LE PAIN - Découvrez le plaisir de faire son pain soi-même et de partager cette réalisation en famille ou entre amis - Ce moule est en céramique réfractaire, c'est le matériau le plus adapté pour la cuisson du pain - Elle possède les mêmes propriétés réfractaires que les fours à pain traditionnels et elle permet aussi de réguler le taux d'humidité pendant la cuisson, condition nécessaire pour obtenir un pain aéré et croustillant - Nul besoin d'être un expert : diversifiez les recettes de pain maison avec des recettes simples et originales ! - Avec cette cloche à pain, réalisez une belle boule de pain de campagne ! - La cloche peut se retourner et être utilisée pour la première pousse du pain - L'assiette est striée pour que le pain se décolle facilement après la cuisson - Les poignées de l'assiette facilitent la manipulation en toute sécurité de votre moule à pain, même chaud - Livré sans grignette - Dimensions avec les poignées 32.5 x 29.5 x 14 cm - Coloris Rouge Grand Cru - Fabriqué en France - Garantie 10 ans.