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Artikelbeschreibung:
Das Gerstengraspulver der Ölmühle Solling wird aus Gerstengras aus kontrolliert biologischem Anbau schonend hergestellt. Bei der Produktion des hellgrünen Pulvers wird höchstes Augenmerk auf eine schonende Verarbeitung gelegt, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sobald das junge Gras ca. 10 bis 15 Zentimetern gewachsen ist, ist es bereit für die Ernte. In diesem Stadium enthält die Pflanze die höchste Konzentration an Nährstoffen und Vitalstoffen. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Trocknung bei Raumtemperatur mit anschließender Vermahlung.Das Besondere an Gerstengras ist die außergewöhnliche Kombination aus Vitaminen, Nährstoffen, Pflanzenstoffe und Mineralstoffen. Gerstengraspulver ist eine wahre Quelle für Zink und überzeugt mit seinem hohen Gehalt an Eisen, Kalzium und Magnesium.Das Gerstengraspulver hat eine natürliche, hellgrüne Farbe. Es ist laktosefrei, vegan sowie frei von Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffen. Die Abfüllung erfolgt in liebevoller Handarbeit. Gerstengraspulver dient zum Anreichern von Smoothies und Shakes, Müsli, Joghurt und Fruchtsäften.