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Artikelbeschreibung:
3,5 mm dicker Gusseisenkern für gleichmäßiges Brotbacken: Dieser emaillierte Gusseisenkern ist mit einem 3,5 mm dicken Kern aus massivem Gusseisen gefertigt und liefert stabile, gleichmäßige Wärme von Kante zu Mitte – unverzichtbar für eine gleichmäßige Ofenfeder und eine gleichmäßige Krustenentwicklung. Die hohe thermische Masse verhindert heiße Stellen und Temperaturabfälle und sorgt für gleichmäßig gebackene Brote mit einer knackigen Kruste und einem weichen, gut strukturierten Innenraum. Lebensmittelechte Emaille-Beschichtung: Die Oberfläche dieses gusseisernen Dutch Oven Topfes ist mit einer doppelten Schicht aus langlebiger, lebensmittelechter Emaille beschichtet, die glatt, antihaftbeschichtet, kratzfest und leicht zu reinigen ist. Keine komplizierte Wartung erforderlich – sein langanhaltender Glanz macht diesen emaillierten Brottopf mit Deckel zu einem zuverlässigen Küchenbegleiter für die kommenden Jahre. Extra hoher gewölbter Deckel speziell für Brot: Im Gegensatz zu herkömmlichen flachen oder niedrigen gewölbten Deckeln ist der 11,5 cm hohe gewölbte Deckel speziell für das Backen von Sauerteigbrot konzipiert. Es bildet eine geschlossene Dampfkammer, die Wärme und Feuchtigkeit einschließt und dem Teig genügend vertikalen Raum gibt, um während des Backens frei aufzusteigen. Das Ergebnis sind eine knackige, goldene Kruste, gut definierte Sauerteigohren und eine weiche, offene Krume – genau wie Brot aus einer professionellen Bäckerei. Kompatibel mit verschiedenen Herden: Der gusseiserne Brottopf ist hitzebeständig bis 260 °C und geeignet für Öfen, Gasherde, Elektroherde und Induktionsherde. Entworfen mit einem flachen 5 cm großen Boden und einem hohen gewölbten Deckel, ist er perfekt zum Backen von Sauerteigbrot, Braten von Gemüse, Anbraten von Fleisch oder zum Herstellen von Aufläufen und Gratins. Egal, ob Sie handwerkliche Brote herstellen oder kleine Gerichte zubereiten, dieser emaillierte Dutch Oven liefert jedes Mal eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und gleichmäßig gekochte Ergebnisse. Ein warmer visueller Akzent für die Küche: Dieser Dutch Oven für die Brotherstellung ist in eleganten, weichen Farboptionen erhältlich. Es ist ein aufmerksames Geschenk für Brotbegeisterte, inspiriert unvergessliche Backmomente zu Hause. Mehr als nur ein praktisches Werkzeug, es dient auch als atemberaubendes Herzstück in Ihrer Küche. Jedes Brot, das Sie backen, bringt Wärme, Geschmack und Freude in den Alltag.
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Professionelles Brotbacken zu Hause: Perfekt für Sauerteigbrot mit knackiger Kruste und weicher Krume dank extra hohem gewölbten Deckel und geschlossener Dampfkammer. Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Backen, Braten, Anbraten und Zubereiten von Aufläufen, Gratins und Gemüse - auch auf Induktionsherden geeignet. Stabile Wärmeverteilung: 3,5 mm dicker Gusseisenkern sorgt für gleichmäßige Wärme von Kante zu Mitte und verhindert Temperaturunterschiede. Einfache Pflege: Lebensmittelechte Doppel-Emaille-Beschichtung ist glatt, antihaftend, kratzfest und leicht zu reinigen - kein kompliziertes Einölen nötig. Robust & langlebig: Hochwertige Materialqualität mit langlebigem Glanz und hoher thermischer Masse für dauerhaft gleichmäßige Ergebnisse. Stilvolles Küchenhighlight: Elegantes Meersalzblau in weicher Farbgebung macht den Topf zu einem ansprechenden visuellen Akzent in der Küche. Dieser emaillierte Gusseisen-Brotbacktopf von Davivy ist der ideale Begleiter für alle, die Wert auf hochwertiges, handwerkliches Brotbacken legen. Mit einem Fassungsvermögen von 5,35 Litern und einem Durchmesser von 25 cm bietet er genug Platz für große Brote und kleine Gerichte. Der flache Boden mit 5 cm Tiefe und der hohe gewölbte Deckel von 11,5 cm sorgen für optimale Dampf- und Wärmeverteilung. Die hitzebeständige Oberfläche hält Temperaturen bis 260 °C stand und ist kompatibel mit allen gängigen Herdarten - von Gasherd über Elektroherd bis hin zu Induktionskochfeldern. Die doppelte Emaille-Beschichtung ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen und verhindert Anbrennen. Dank der hohen thermischen Masse bleibt die Wärme lange erhalten und sorgt für eine gleichmäßige Ofenfeder und perfekte Krustenentwicklung. Ein praktisches Geschenk für Brotliebhaber und alle, die besondere Backmomente zu Hause genießen möchten.
