Pfalz kann Viognier! Viognier aus Deutschland? Ja, das geht – und zwar ziemlich gut! Der »Beachball« von Emil Bauer zeigt, dass man für exotische Aromen und cremige Textur nicht bis nach Frankreich reisen muss. In der Pfalz sorgt das milde Klima dafür, dass die seltene Rebsorte zur Hochform aufläuft: Duftige Blüten, Sandelholz, ein Hauch Aprikose – das riecht wie Urlaub in der Flasche!Am Gaumen dann: weich, elegant, mit einem Hauch Frische, der alles balanciert. Das Ganze wirkt so harmonisch, dass man gar nicht merkt, wie besonders dieser Wein eigentlich ist. Denn Viognier wächst in Deutschland auf nur wenigen Hektar. Umso schöner, wenn einer daraus so viel Geschmack rausholt. Unser Tipp: Gut gekühlt mit Freunden auf der Terrasse genießen – oder zum würzigen Thai-Curry.
Aromabombe mit Tiefgang Sie mögen es exotisch im Glas? Dann schnappen Sie sich den »Beachball« Viognier von Emil Bauer! Der Name klingt nach Sonnenhut und Grillparty – und genau das bringt der Wein mit: Unbeschwertheit, Spaß und ein bisschen »Wow«. Dieser sortenreine Viognier aus der Pfalz zeigt, dass deutsche Winzer auch international ganz vorne mitspielen können.Im Glas leuchtet er goldgelb wie ein Sommertag, in der Nase flirrt ein wildes Aromenspiel: Pfirsich, Kumquat, florale Würze und ein Hauch schwarzer Tee. Am Gaumen wird’s cremig und rund – fast wie ein Dessert ohne Zucker. Und dann dieser elegante Frischekick am Ende? Herrlich ausgewogen, mineralisch, charmant.Der »Beachball« ist wie gemacht für lange Abende mit Freunden, asiatische Küche oder einfach zum Solo-Genießen auf dem Balkon. Ein echter Geheimtipp für alle, die Weißwein lieben, aber gerne mal was anderes probieren wollen.
