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Artikelbeschreibung:
ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick Punktgenau gegarte Speisen gelingen mit konstanter Temperatur und ohne ständiges Kontrollieren. Das Gerät hält den eingestellten Wert zuverlässig und verhindert Übergaren. So erzielst du gleichbleibende Ergebnisse bei Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Bedienung erfolgt direkt am Gerät und benötigt keine Vorbereitung. Präzision für gleichmässige Ergebnisse Die Temperatur lässt sich von 0 bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten einstellen und bleibt stabil bei ±0,1 °C. Dadurch erreichst du exakt den gewünschten Gargrad und kannst Speisen zeitlich flexibel servieren. Das Vakuumgaren bewahrt Geschmack und Struktur im Beutel. So entsteht ein intensives Aroma bei jeder Zubereitung. Kompakt und einfach im Alltag Der Stick passt an zahlreiche Töpfe und ist schnell befestigt. Das LED-Touch-Display ermöglicht eine klare und direkte Steuerung von Temperatur und Timer. Mit 1.200 W Leistung heizt das Wasser zügig auf und hält es konstant. Die kompakte Bauweise erleichtert die Aufbewahrung in jeder Küche. Eigenschaften: - Temperaturbereich 0-90 °C ermöglicht exakte Garstufen für unterschiedliche Lebensmittel - Feine 0,5 °C-Schritte helfen dir bei präziser Anpassung an Rezepte - Temperaturstabilität von ±0,1 °C sorgt für gleichbleibende Ergebnisse - Vakuumgaren erhält Aromen und sorgt für saftige Konsistenzen - LED-Touch-Display erleichtert die Bedienung direkt am Gerät - Timer-Funktion unterstützt dich bei der zeitlichen Kontrolle - Leistung von 1.200 W sorgt für schnelles Aufheizen des Wassers - Kompakte Bauweise passt zu verschiedenen Topfgrössen und spart Platz - Einfache Befestigung macht den Stick schnell einsatzbereit.
