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Der Mangal-Grill, ein fester Bestandteil der orientalischen Küche, bringt dir unkompliziertes Grillvergnügen. Ursprünglich aus dem Kaukasus und der Türkei stammend, ist ein solcher Kohlegrill ideal für Gemüse- oder Fleischspieße geeignet. Mit seiner langen, schmalen Bauform bereitest du große Mengen an Grillgut gleichzeitig zu. Entdecke in unserem Artikel diese und weitere Vorteile und finde den passenden Mangal-Grill für deinen Außenbereich.
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Der Mangal-Grill stammt ursprünglich aus der Küche des Nahen Ostens. Er ist durch seine längliche Bauart und die seitlichen Aussparungen ideal für Speisen wie Schaschlikspieße. Als Holzkohlegrill verleiht er dabei das charakteristische, rauchige Aroma. Die Größe der Produkte variiert stark. Entscheide also danach, welche Art von Fleischstücken du zubereitest und wie viele Gäste du bewirten möchtest.
Bei der Zubereitung der Spieße und anderer Gerichte helfen verschiedene, nützliche Ausstattungselemente. Ein großer Vorteil der Mangal-Grills ist die Möglichkeit, den Grillrost flexibel zu verstellen. Je nachdem, wie stark dein Grillgut gegrillt werden soll, passt du das Gestell oder die Standfüße an. Du willst dich beim Grillen zurücklehnen? Dann sind Varianten mit automatisierter Drehfunktion eine praktische Variante. Einige Modelle sind zudem klappbar und haben Rollen – damit sind sie für den mobilen Einsatz geeignet. So steht dem spontanen Grillabend im Park nichts mehr im Weg!
Mangal-Grills sind in der Regel aus beschichtetem Edelstahl oder gewöhnlichem Stahl gefertigt. Beide Materialien sind besonders hitzebeständig und widerstandsfähig. Edelstahl ist rostfrei und leicht zu reinigen. Ob kompakter oder großer Schaschlikgrill: Viele Modelle sind stabil konstruiert und halten auch hohes Gewicht problemlos aus.
Je nach Größe, Material und Ausstattungsdetails gibt es große Unterschiede bei den Preisen der Produkte. Einfache Modelle starten schon bei rund 40 Euro. Luxusvarianten mit umfangreicher Ausstattung können jedoch auch bis zu 500 Euro kosten. Bekannte Marken wie Meateor haben sich schon länger auf Mangal-Grills spezialisiert – diese bieten daher oft ein besonders gutes Grillerlebnis. Entscheide dich also, welche Ausstattung und Eigenschaften nicht fehlen dürfen und finde dein Wunsch-Produkt!
