Obstschalen

• Aus Holz, Metall, Edelstahl, Melamin, Steingut, Porzellan oder Glas hergestellt
• Rund, oval, rechteckig oder konisch erhältlich
• Edle Design-Objekte oder einfache, praktische Schalen
• Fassungsvermögen zwischen 300 ml und 6 l
• Durchmesser zwischen 10 und 40 cm
• Teils spülmaschinen- und mikrowellengeeignet

Eine oder mehrere Obstschalen?

Wenn du ein großer Fan von Obst und Gemüse bist, lohnt es sich vielleicht, gleich mehrere Obstschalen zu verwenden. Viele Hersteller bieten den gleichen Obstkorb in mehreren Farben und Größen an.

• Bananen, Äpfel und Birnen brauchen ihren eigenen Platz in der Schüssel, denn sie beschleunigen durch ihre Reifegase die Reifung einiger anderer Früchte.
• Sehr unterschiedliche Größen und Gewichte sind schwer zu handhaben, wenn sie gemeinsam gestapelt sind. Darum ist es besser sie zu trennen.
• Weiches Obst wie etwa reife Pfirsiche liegt besser nebeneinander statt aufeinander, damit es keine Druckstellen gibt.

Obstschalen im Sommer

Das kommt auch in den gepflegtesten Küchen vor: Fruchtfliegen, andere Fliegen und manchmal auch Hitze machen deinem Obst im Hochsommer zu schaffen. Der beste Ort fürs Obst ist jetzt geschützt, kühl und luftig. Dicht geflochtene Drahtkörbe mit Deckel sind jetzt eine besonders praktische Variante. Auch eine Haube aus Fliegengitter-Material gibt es bei einigen Obstschalen dazu. Wird die Hitze zu groß, kannst du deine Früchte samt Schale ins Gemüsefach deines Kühlschranks stellen. Eine rechteckige Form spart dann Platz gegenüber einer runden.