Güde Alpha Ausbeinmesser 16 cm

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Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Wie der Name schon verrät, ist das Solinger Ausbeinmesser für das Entfernen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch und Geflügel konzipiert worden. Aufgrund seiner Schärfe führen Sie das Messer am Knochen wie ein Profi Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 16 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

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Das Güde Alpha Ausbeinmesser 16 cm POM 1703/16 ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für das Auslösen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch und Geflügel entwickelt wurde. Mit seiner schmalen, handgeschärften Klinge aus rostfreiem Stahl ermöglicht es präzise Schnitte und eine mühelose Entfernung von Fett und Sehnen. Der Griff aus robustem Kunststoff bietet eine angenehme Handhabung und ist mit rostfreien Edelstahl-Nieten versehen, was die Langlebigkeit des Messers erhöht. Die Klinge ist aus einem Stück gefertigt, was die Stabilität und die Schneidleistung verbessert. Dieses Ausbeinmesser ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für professionelle Köche sowie für Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. - Schmale Klinge für präzises Auslösen von Knochen und Enthäuten von Fleisch - Handgeschärfte Klinge aus rostfreiem Stahl für optimale Schneidleistung - Robuster Kunststoffgriff mit rostfreien Edelstahl-Nieten für Langlebigkeit - Ein Stück gefertigte Klinge für erhöhte Stabilität und Haltbarkeit.

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GÜDE Ausbeinmesser Schwarz, Silber C701170316