Güde Alpha Birne Schinkenmesser 21 cm Braun/Silber

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Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Das Schinkenmesser ist für Braten, Fleisch und Schinken geeignet. Tranchieren mit einem professionellen Schnitt ist garantiert. Aufgrund der Größe und der Schärfe, gleitet das Messer auch mühelos durch andere Lebensmittel Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet

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Das Güde Alpha Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein hochwertiges Fleischmesser, das sich durch seine spitz zulaufende Klinge auszeichnet. Hergestellt aus einer speziellen Legierung aus Chrom, Vanadium und Molybdän, bietet es hervorragende Schnitteigenschaften und eine hohe Langlebigkeit. Der Griff aus Birnenholz sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine angenehme Handhabung. Dieses Messer ist ideal für die präzise Zubereitung von Schinken und anderen Fleischsorten. Es ist wichtig zu beachten, dass das Messer nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet ist, um die Qualität des Holzes und der Klinge zu erhalten. Mit einem Gewicht von 200 Gramm liegt es gut in der Hand und ermöglicht eine mühelose Handhabung in der Küche. - Spitz zulaufende Klinge für präzise Schnitte - Hergestellt aus Chrom-Vanadium-Molybdän für Langlebigkeit - Griff aus hochwertigem Birnenholz für angenehme Handhabung - Handwäsche empfohlen zur Pflege der Materialien.

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Güde Schinkenmesser Güde Alpha Schinkenmesser 21 cm Birne