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Artikelbeschreibung:
Mit der SYNCHROS Serie von GÜDE wurde eine innovative Serie entwickelt, welche mehrere Auszeichnungen erhalten hat. Ein völlig neues Schneiderlebnis wurde zum Leben erweckt. Das aus einem Stück geschmiedete Messer hat eine innovatives Griffdesign Der Griff dieser Serie ist bei allen Messern gleich groß. Dank neuartige erhöhte Griffposition liegt das Messer einzigartig in der Hand. Ein massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche kommt hier zum Einsatz. Synchros synchronisiert Hand und Messer Die 26 cm Klingenlänge möchte gut gepflegt werden. Das Schärfen sollte regelmäßige erfolgen. Das Abspülen nach Verwendung sollte mit warmen Wasser erfolgen. Trockenen Sie das Messer gleich ab und die Qualität und Langlebigkeit bleiben garantiert Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit ca. 58 HRC. Die rostfreien Klingen sind sehr scharf. Das geschmiedete Tranchiermesser ist ideal für dünne Scheiben Fisch oder Fleisch. Es kommt aber ebenso zu universalen Einsätzen Die Messermanufaktur GÜDE aus Solingen hat sich mit dieser Serie mal wieder selbst übertroffen. Innovation trifft auf Tradition und daraus entsteht Geschichte und Perfektion. Leidenschaft aus mehreren Generationen führten zu diesem Meisterwerk
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S765/26 Güde Tranchiermesser SYNCHROS 26 cmAusgezeichnet mit mehreren Design- und Funktionspreisen, ist dieses Tranchiermesser aus der Serie SYNCHROS von Güde Solingen speziell für das fachgerechte Tranchieren und feine Aufschneiden von Fleisch konzipiert. Der konvex geformte Griff ist bei dieser Ausführung mit sorgfältig eingearbeiteten Holzelementen aus dunkler, robuster Räuchereiche versehen. Von der Mitte bis zur Spitze ist die Klinge äußerst fein geschliffen, was dem geschmiedeten Messer eine hohe Flexibilität verleiht. Das Messer erlaubt das mühelose Gleiten durch die Fasern, um gleichmäßige, hauchdünne Scheiben bei Schinken oder Braten zu erzielen, ohne das Fleisch zu zerreißen. Wie alle Modelle der Serie wird der Stahl aus einem einzigen Stück geschmiedet, damit das Messer eine optimale Balance auf dem Schneidbrett bietet. Alle Varianten der Messerserie SYNCHROS Besonderheiten: Außergewöhnlicher, innovativer Griff aus dem edlen Holz der Räuchereiche Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten Gleiche Griffgrößen und deshalb optimal auch für kleine Hände Feiner Schliff für das perfekte Tranchieren DetailsMarke: Güde Messer SolingenGesamtlänge: 36,7 cmKlingenlänge: 26 cmGewicht: 230 grHerstellung: GeschmiedetSchliff: BeidseitigGriff: Holz RäuchereicheGriffform: SymmetrischMaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän MesserstahlRostfrei: JaEisgehärtet: JaHandgeschärft: JaArtikelnummer: S765/26
