Die Kaffeemühle „Eureka Mignon Specialità“ verbindet außergewöhnliche Mahlqualität mit phänomenalem Komfort. Bei diesem einzigartigen Gerät hat „Eureka“ das 55-mm-Scheibenmahlwerk mit einem stufenlosen Mahlsystem kombiniert, das sich unterhalb des Motors einstellen lässt, was sowohl die Reinigung als auch die Zerlegung erheblich vereinfacht. Für noch mehr Komfort ist die Mühle mit einem schalldämmenden Metallgehäuse ausgestattet, das das Geräusch der gemahlenen Bohnen zu einem bloßen Rascheln macht. Und als ob das noch nicht genug wäre, ermöglicht ein programmierbarer Touchscreen die einfache Auswahl der Espresso-Dosis für eine noch höhere Genauigkeit.ESPRESSO & BRÜHEN Das von den Eureka-Ingenieuren entwickelte Spezialmahlwerk bietet eine Mahltechnik, die sich sowohl für die Zubereitung von Espresso als auch für alle Arten von Filterkaffee eignet. Also kann man mit dieser Mühle Kaffee für türkische Kanne, Espressomasschine, Espressokocher, Tropfkanne und French Press mahlen. 55-MM-SCHEIBENMAHLWERK AUS GEHÄRTETEM STAHL Das speziell für Baristas entwickelte 55-mm-Mahlwerk bietet eine hervorragende Mahlgeschwindigkeit und phänomenale Qualität.NEUER PROGRAMMIERBARER TOUCHSCREEN Der neue Touchscreen mit 2 programmierbaren Dosierungen, Gesamtmahlzeitkontrolle und einem Dauermodus macht diese Mühle noch einfacher zu bedienen. LEISE TECHNOLOGIE Das Mahlwerk ist in einem schalldämmenden Gehäuse aus dickem Metall untergebracht, das das Geräusch beim Zerkleinern der Bohnen auf ein Flüstern reduziert.ALLZWECKGABEL FÜR „HANDFREIES“ ARBEITEN Das Gerät ist mit einer neuen, universell einsetzbaren, verstellbaren „hands-free“-Gabel ausgestattet, die für jede Art von Filterhalter geeignet ist.STUFENLOSES MIKROMETRISCHES REGELSYSTEMDieses von „Eureka“ patentierte System gewährleistet eine unvergleichliche Einstellgenauigkeit, spart Ihre Zeit und schont Ihre Kaffeebohnen. Das mikrometrische System mit unendlich vielen Einstellpunkten garantiert eine unvergleichliche Mahlleistung und ermöglicht es Ihnen, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahleinstellung zu verlieren.ANTI-KLUMPEN & ELEKTROSTATISCHES SYSTEM (ACE)Konzipiert, um die Entstehung von Klumpen zu verhindern und die elektrostatische Aufladung des gemahlenen Kaffees zu beseitigen, ist das ACE-System der gemeinsame Nenner in jeder „Eureka“-Mühle. Durch seine regulierende Wirkung über den Kaffeeauslauf gewährleistet das ACE-System eine unvergleichliche Sauberkeit und Dosierkonstanz.„HIGH-SPEED“-WARTUNG Die Mühle ist extrem einfach zu warten. Der mechanische Aufbau des „Eureka"" Grathaltersatzes, der durch das Entfernen von nur 9 Schrauben demontiert werden kann, ermöglicht einen schnellen Austausch und die Reinigung der Grate und spart dabei eine Menge Zeit.PRODUKTIVITÄTProduktivität: 1.2–1.8 g/s (für die Espresso-Methode) und 1,9-2,5 g/s (für Brühen).VON HAND GEBAUT IN FLORENZ, ITALIEN „Eureka“ entwickelt und produziert seit 1920 moderne und elegante Kaffeemühlen. Gegründet in Florenz von Aurelio Conti, begann das Unternehmen seine Aktivitäten als Hersteller von Espressomühlen und wurde schnell zu einem Symbol für Exzellenz. Heutzutage will „Eureka“ dank seiner internationalen und dynamischen Einstellung das innovativste Unternehmen in der Kaffeemühlenbranche werden, das den neuesten Stand der Mahltechniken für jede Art der Kaffeezubereitung darstellt.
Aus der Eureka Mignon-Reihe Die Eureka Mignon Specialita stammt aus der bekannten Eureka Mignon-Reihe und überzeugt optisch in edlem Chrom. Ein herausragendes Merkmal ist die Silent Range Technologie der Kaffeemühle, da diese eine geräuschreduzierte Bauweise bietet. So können Sie auffällig leise Kaffee mahlen. Für ein präzises Mahlergebnis sorgt das Scheibenmahlwerk der Standard Eureka Stahlmahlscheiben. Home Barista-Feeling für zu Hause Mit der Eureka Mignon Specialita können alle Home Barista ganz bequem anspruchsvollen Espresso zaubern. Denn mit dem Touch-Display, über das zwei verschiedene Portioniereinstellungen programmiert werden können, ist eine einfache Bedienung garantiert. Dank der ACE Technologie wird das Verklumpen und das elektrostatische Aufladen des Mahlguts verhindert. Ebenfalls sehr praktisch: Die Siebträgergabel lässt sich abnehmen und ist höhenverstellbar. Die Eureka-Mühlen im Vergleich: Modell Display Siebträgergabel höhenverstellbar Mahlgrad-Einstellung Mahlscheiben Extra gehärtet Wiegefunktion Silenzio nein ja stufenlos 55mm nein nein Perfetto ja nein Easy-Setting 50mm nein nein Specialita ja ja stufenlos 55mm nein nein Magnifico ja ja stufenlos 55mm ja nein Libra ja ja stufenlos 55mm nein ja Manuale nein nein stufenlos 50mm nein nein HIER finden Sie eine Reinigungsanleitung für die Mühlen von Eureka. Eine Übersicht über weitere Espressomühlen von Eureka finden sie hier . Hinweis: Diesen Artikel können wir Ihnen leider nicht auf Rechnung liefern. Garantieabwicklung und Reparaturen in eigener Werkstatt. Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.
Die neue Version der Mignon mit Silent Range Technologie. Flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle sicher und absolut einzigartig in dieser Kategorie. Selbstverständlich einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad, eine Haltevorrichtung für den Siebträger mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse Siebträger, und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. Das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale Anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch Screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust.
Was ist das Besondere an der Eureka Mignon Specialita Espressomühle?Kompaktes und zeitloses DesignDie Eureka Mignon Specialita zeichnet sich auch durch ihr zeitlos-elegantes Design aus. Im roastmarket-Shop bieten wir Ihnen das Modell in den Farben Chrom und Schwarz an. Die kompakte Bauweise der Espressomühle macht sie zu einer schicken und platzsparenden Allrounder-Mühle, die zu verschiedensten Siebträgermaschinen passt. Trotz der kompakten Bauweise ist sie standfest und bleibt beim Mahlvorgang konstant in ihrer Position, um auch einhändig (bzw. handsfree) bedient werden zu werden. Die mitgelieferte Gabel für den Siebträger ist höhenverstellbar und so mit verschiedenen Größen kompatibel.Touch-Display und Timer-FunktionEin besonderes Highlight der Eureka Mignon Specialita ist die Bedienung per modernem Touch-Display an der Frontseite. So ist ein genaues Ablesen und die Veränderung von Mahleinstellungen immer bequem und schnell möglich. Außerdem bietet die Funktion des integrierten, digitalen Timers die Möglichkeit, die Menge des Kaffeemehls zu programmieren, sodass das Mahlen hochpräzise erfolgt. Zwei personalisierte Einstellungen lassen sich bei der Eureka einfach speichern und über das Touchscreen auswählen. Daneben kann die Mahldauer auch aber auch manuell bestimmt werden.Kaffeebohnen präzise gemahlenDas Herzstück der Eureka Mignon Specialita ist ihr hochwertiges Präzisionsmahlwerk mit 55 mm Mahlscheiben aus langlebigem Stahl. Hier lässt sich der ideale Mahlgrad stufenlos über das Drehrad einstellen und passen. Insbesondere für die Espresso-Zubereitung aus der Siebträgermaschine lässt sich ein sehr feiner Mahlgrad einstellen. Auch ein grober Mahlgrad für Filterkaffee ist einstellbar. Das integrierte ACE-System verhindert eine Klümpchenbildung und eine elektrostatische Aufladung des Mahlguts. Das Ergebnis ist homogenes Mahlgut und eine saubere Arbeitsfläche.Eureka Mignon Mühlen als Barista-LieblingDie verschiedenen Espressomühlen-Modelle aus dem Hause Eureka zählen zu den Top-Sellern und Lieblingen in der Espressowelt. Seit 2017 beherrscht die Eureka Mignon Specialita den Home-Barista Markt. Hier spielt vor allem die Kompatibilität mit allen Siebträger-Größen eine entscheidende Rolle. Die Siebträgerablage ist nicht nur „hands free“ konzipiert, sondern die mitgelieferte Gabel auch flexibel höhenverstellbar und abnehmbar. Das ist z.B. praktisch, wenn das Kaffeemehl vorgemahlen und dafür in eine größere Box gemahlen werden soll. Außerdem zählen die Mignon Modelle der Silent Range Technologie zu den leisesten Espressomühlen mit angenehm niedrigen Dezibel Werten von nur knapp über 80dB.Einfache und flexible Reinigung möglichKaum etwas anderes ist wichtiger, als eine von Kaffeeresten befreite Mühle. Denn nur so kommt der volle Geschmack einer jeden Kaffeebohne optimal zur Geltung. Bei der Eureka Mignon Specialita ist die spezielle Bauweise wie bei allen Eureka Mühlen so konstruiert, dass die Reinigung besonders einfach möglich ist. Das Mahlwerk ist direkt unter einem fest montierten Mahlkranz montiert, mit einem mitgelieferten Kunststoff-Schließer kann der Bohnenbehälter verschlossen und abgenommen werden, sodass das Mahlwerk auch zwischen den Bezügen frei für die Reinigung ist.Für wen eignet sich die Eureka Mignon Specialita?Gerade unter professionellen Heimbaristi, Kaffee-Profis und Besitzern von Siebträgermaschinen zählt die Eureka Mignon Specialita zu einem Lieblingsmodell unter den Premium-Espressomühlen für den Heimgebrauch. Das Hauptaugenmerk liegt hier auf dem hochwertigen Stahl-Mahlwerk der Mühle, sodass Mahlergebnisse selbst höchsten Ansprüchen genügt. Klumpenfrei, homogen und nicht-statisch fällt das frische Kaffeemehl bei der Eureka Mühle direkt in den Siebträger oder einen anderen Behälter. Auch das geräuschreduzierte Arbeiten ist ein klarer Vorteil gegenüber anderen Mühlen-Modellen, da so zu allen Tageszeiten frischer Kaffee gemahlen werden kann. Wem eine möglichst präzise und kontrollierte Zubereitung des perfekten Kaffeemehls wichtig ist, der wird mit der Eureka Mignon Specialita vollstens auf seine Kosten kommen, da das Ablesen und die Bedienung per Touch-Display eine intuitive Bedienungsweise und genaue Kontrolle bietet. So muss das Kaffeemahlen nicht mehr länger dem Zufall überlassen werden, sondern kann genau eingestellt und per digitalem Timer eingestellt und reproduziert werden. Somit können durch festgelegte, programmierbare Zeitintervalle – wahlweise für Single Shot oder Double Shots – die genaue...
Eureka Mignon Specialita 55: Präzises Mahlen für den perfekten Espresso zu HauseWerten Sie Ihr Kaffeeritual zu Hause auf Café-Qualität auf mit der Eureka Mignon Specialita 55, einer Premium-Kaffeemühle, die für den anspruchsvollen Heimbarista entwickelt wurde. Die in Italien entwickelte Specialita kombiniert Hochleistungstechnologie mit einem eleganten, kompakten Design und ist damit das perfekte Herzstück für jede Küche eines Kaffeeenthusiasten. Entfesseln Sie das volle Potenzial Ihrer Lieblingskaffeebohnen und erleben Sie unvergleichliche Konsistenz und Geschmack in jeder Tasse, von einem reichen, sirupartigen Espresso bis hin zu einem vollmundigen Filterkaffee.Das Herzstück der Specialita sind ihre professionellen, 55 mm großen Flachmahlwerke aus gehärtetem Stahl. Diese großen Mahlscheiben arbeiten zusammen mit einem leistungsstarken 310-Watt-Motor, um einen außergewöhnlich gleichmäßigen und konsistenten Mahlgrad zu erzeugen, der der entscheidende erste Schritt für eine optimale Geschmacksentfaltung ist. Diese Präzision stellt sicher, dass jedes Kaffeepartikel die gleiche Größe hat, was eine ungleichmäßige Extraktion verhindert und die feinen Nuancen und aromatischen Öle Ihrer Bohnen freisetzt.Erleben Sie ultimative Kontrolle mit dem patentierten stufenlosen mikrometrischen Regulierungssystem von Eureka. Im Gegensatz zu herkömmlichen Mühlen mit festen Stufen bietet die Specialita eine unendlich einstellbare Mahlgradfeinheit. Dies ermöglicht kleinste, präzise Änderungen Ihrer Mahlgradgröße, sodass Sie Ihre Espresso-Shots mit unübertroffener Genauigkeit für jede Bohne, Röststufe oder Brühbedingung perfekt einwählen können. Diese kontinuierliche Einstellmöglichkeit macht aus gutem Kaffee einen außergewöhnlichen Espresso.Die Mignon Specialita ist nicht nur leistungsstark, sondern auch bemerkenswert leise. Mit der exklusiven Silent-Technologie von Eureka reduziert sie das Mahlgeräusch erheblich im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen und ermöglicht so eine friedliche Morgenroutine, ohne den Haushalt zu stören. Darüber hinaus sorgt das integrierte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) für eine flockige, klumpenfreie Dosis Kaffeepulver direkt in Ihren Siebträger, minimiert Unordnung auf Ihrer Arbeitsplatte und garantiert einen gleichmäßigeren Kaffeepuck für eine makellose Extraktion.Die Interaktion mit der Specialita ist dank ihres intuitiven Farb-Touch-Displays nahtlos. Programmieren und speichern Sie einfach zwei verschiedene getimte Dosen für Einzel- und Doppelshots oder wechseln Sie in den manuellen Modus für Mahlen nach Bedarf. Die freihändig verstellbare Siebträgergabel bietet zusätzlichen Komfort und ermöglicht es Ihnen, sich auf Ihren Arbeitsablauf zu konzentrieren. Gefertigt aus einer robusten Kombination aus Aluminium und Kunststoff ist diese Mühle auf Langlebigkeit ausgelegt. Ihre kompakten Abmessungen ermöglichen es ihr, sich bequem auf jeder Arbeitsplatte einzufügen, ohne Stabilität oder Leistung zu beeinträchtigen.Entdecken Sie den Unterschied, den präzises Mahlen macht. Die Eureka Mignon Specialita 55 ist mehr als nur ein kleines Haushaltsgerät, sie ist eine Investition in ein überlegenes Kaffeeerlebnis, das bei jeder Benutzung Konsistenz, Kontrolle und leisen Betrieb liefert.Eureka Mignon SPECIALITA.Eigenschaften:Bohnenbehälterkapazität: 300 g.Mahlwerkdurchmesser: 55 mm.Touch-Display inklusive.Stufenlos einstellbarer Mahlgrad.Nennleistung: 310 Watt.Material: Aluminium / Kunststoff.Abmessungen: 12x35 x 18 cm.Gewicht: 5.6 kg.Information zum Bild: Lieferung ohne Dekoration.-Füllmenge Bohnenbehälter (g): 300.-Mahlgradwahl: Stufenlos.-Nennleistung (Watt): 310.-Typ: Kaffeemühle.-Material: Aluminium / Kunststoff.-Farbe: Grau.-Breite (cm): 12.-Höhe (cm): 35.-Tiefe (cm): 18
