KAI Kamagata Kochmesser 20 cm schwarz/silberfarben

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Vielseitig einsetzbares Kochmesser. Zum Schneiden, Hacken und Putzen von Gemüse, Kräutern, Fisch und Fleisch. Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 34 cm Klingenmaterial: hochwertiger Messerstahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: POM Kunststoff Gewicht: 210 g Griffform: symmetrisch Die Tim Mälzer Kamagata Serie bietet mit sieben gefragten Messertypen Vielfalt, Handlichkeit und Qualität. Die Klingen der Kamagata Serie sind aus 4116 Stahl mit einer Härte von 57 +- 1 HRC geschmiedet, der durch seine Zusammensetzung eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Optisch bestechen die Messer durch ihr mattes Klingenfinish und ihren symetrischen Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen), der durch seine angeschrägte Form optimal in der Hand liegt. Der besonderen Griffform verdankt die Serie auch ihren Namen Kamagata, was aus dem Japanischen übersetzt so viel wie sichelförmig bedeutet.

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Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung. Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Das Hybridkochmesser vereint die besten Eigenschaften von Santoku- und Kochmessern in einem vielseitigen Werkzeug. Mit seiner scharfen Klinge und der ausgewogenen Handhabung ermöglicht es präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Zutaten aller Art. Die perfekte Wahl für Köche, die Vielseitigkeit und Effizienz in der Küche schätzen. Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.

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Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und minimalistischem Design mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Japanischer 4116 Edelstahl, geschmiedet für außergewöhnliche Haltbarkeit mit einer Rockwell-Härte von 56 (±1), bietet eine unvergleichliche Schneideerfahrung. Das Design des polierten POM Griffs, meisterhaft konzipiert für ergonomische und komfortable Schnittführung, unterstützt das mühelose Arbeiten mit präzisen Schnitten. Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Küchenbegeisterte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Das Hybridkochmesser vereint die besten Eigenschaften von Santoku- und Kochmessern in einem vielseitigen Werkzeug. Mit seiner scharfen Klinge und der ausgewogenen Handhabung ermöglicht es präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Zutaten aller Art. Die perfekte Wahl für Köche, die Vielseitigkeit und Effizienz in der Küche schätzen. Die Langlebigkeit und beständige Schärfe werden durch das robuste Design und die Verwendung von hochwertigen Materialien sichergestellt. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff gewährleistet nicht nur eine einfache Handhabung, sondern ist auch wasserresistent, hygienisch und besonders pflegeleicht. Waschen Sie das Messer von Hand Dieses Messer verkörpert Tim Mälzers Philosophie und die Präzision japanischer Handwerkskunst – es ist weit mehr als ein Kochmesser. Das unverkennbare Küchenbullen-Icon auf dem Griff zeugt von Qualität und verleiht jeder Küche einen Hauch von Exklusivität.

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Tim Mälzer Kamagata Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan eigenständig entworfen. Klinge Die formschönen Klingen sind aus rostfreiem 4116 Edelstahl geschmiedet. Sie besitzen einen Härtegrad von 57 (±1) HRC und sind somit korrosionsbeständig. Tim Mälzers Logo und seine persönliche Signatur sind auf der Klinge aufgebracht und ergänzen gemeinsam mit dem satinierten Finish die edle und hochwertige Gesamtoptik. Griff Der polierte Griff ist ergonomisch geformt und durch die symmetrische Ausrichtung für Links- und Rechtshänder geeignet. Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Arbeiten. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge macht das Schneiden besonders leichtgängig und agil. Das Griffmaterial aus poliertem POM-Kunststoff ist wasserbeständig, hygienisch und besonders pflegeleicht. Das Tim Mälzer eigene Küchenbullen-Icon ziert das Griffende auf einem Metallemblem und sorgt somit für ein raffiniertes Highlight.

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Weitere Infos folgen.

Hybridkochmesser – kraftvoll, vielseitig und im markanten Kamagata‐Design Das KAI Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser TMK‐0770 vereint die Stärken eines klassischen Kochmessers mit der Vielseitigkeit eines Santoku. Die 20‐cm‐Klinge bietet eine hervorragende Balance aus Kraft, Präzision und Kontrolle – ideal für Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter und nahezu alle täglichen Schneidarbeiten. Die Kamagata‐Serie wurde gemeinsam mit Tim Mälzer entwickelt und verbindet klare Linien, hohe Funktionalität und ein modernes, markantes Design. Die rostfreie Edelstahlklinge ist robust, langlebig und scharf, während der ergonomische Griff sicheren Halt und angenehme Führung bietet – auch bei längeren Schneidarbeiten. Besondere Merkmale Hersteller: KAI Corporation – Serie Tim Mälzer Kamagata Art: Hybridkochmesser / Universalkochmesser Klinge: Rostfreier Edelstahl – sehr scharf, 20 cm Länge Klingenform: Kombination aus Kochmesser und Santoku – vielseitig, kraftvoll, präzise Schliff: Beidseitig – alltagstauglich, scharf, pflegeleicht Griff: Ergonomischer Kunststoffgriff – robust, hygienisch, rutschfest Design: Markante Kamagata‐Linie, entwickelt mit Tim Mälzer Anwendung Ideal geeignet für: Gemüse, Fleisch und Fisch Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch Universelle Schneidarbeiten im täglichen Einsatz Präzise wie auch kraftvolle Schnitte Das Hybridkochmesser TMK‐0770 ist das vielseitige Arbeitstier der Kamagata‐Serie – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und den täglichen Einsatz. Pflegehinweise Nicht spülmaschinengeeignet Per Hand spülen und sofort abtrocknen Regelmäßig nachschärfen Nur auf weichen Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff verwenden Wichtige Hinweise Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

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Maßangaben Gesamtlänge , 33,5 cm, Länge Griff , 11 cm, Stärke Klinge , 2 mm, Gewicht , 207 g, Produktdetails Art Griff , Kunststoff-Griff, Material Material Griff , Kunststoff, Hinweise Pflegehinweise , Reinigen Sie das Messer immer von Hand – direkt nach Gebrauch – mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm. Geben Sie das Messer nicht in die Spülmaschine: Hitze, aggressive Reinigungsmittel und mechanische Belastung können Klinge und Griff dauerhaft beschädigen., Wissenswertes Herstellungsland , Made in China,

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Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für ..

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Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer, zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan, eigenständig entworfen. Durch die signifikante Überwölbung der Klinge erhalten die Messer eine charakteristische Kontur. Der Name Kamagata (japanisch für sichelförmig) leitet sich von dieser markanten Form ab. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. In Kombination mit dem schwarzen Griff besitzen die Messer einen sachlich, kühlen Look und gewährleisten ausgezeichnete Fähigkeiten in Sachen Handhabung und Ergonomie. Durch die spezielle Abstimmung der verschiedenen Klingenformen bietet die Tim Mälzer Kamagata Serie das richtige Messer für jeden Einsatzzweck.

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Die von Tim Mälzer in Japan entwickelte Klingenform dient auch bei der Tim Mälzer KAMAGATA Serie als gestalterische Vorlage für ein Office-, Allzweck- Koch-, Brot- sowie Schinkenmesser. Zusätzlich bietet die Serie auch die klassisch europäische Kochmesser- sowie eine Santoku Klingenform. Der Name Kamagata leitet sich aus dem Japanischen ab (auf deutsch: sichelförmig) und unterstreicht die eigentümliche Überwölbung der Tim-Mälzer-Klinge. Die Klingen der Serie sind durchgängig geschmiedet aus 4116 Stahl mit 58 HRC, der durch seine Legierungselemente besonders korrisionsbeständig ist. Das satinierte Finish der Klingen wird durch den schwarzen, ergonomischen Griff aus poliertem POM (Polyoxymethylen - ein Konstruktionswerkstoff, der auch für Feinwerktechnik eingesetzt wird) ergänzt. Seine ovale, symmetrische Form ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Maße: Länge: 20 cm Material: 4116-Edelstahl, POM Kunststoff Farbe: Schwarz, Stahl Hersteller-Artikelnummer: TMK-0770