Wüsthof Classic Allzweckmesser 20 cm Schwarz

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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser für saubere, kraftvolle Schnitte Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Andere

Dieses praktische und handliche Kochmesser ist ideal zum Hacken von Kräutern und zum Schneiden von Obst und Gemüse. Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Messerkollektion Classic ist eine bewährte und die meistverkaufte Kollektion der Marke Wüsthof. Das Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl bei einer Temperatur von 1800 °C geschmiedet und anschließend auf 58° Rockwell gehärtet. Der Griff ist schwarz, dreifach vernietet und aus dem hochschlagfesten Kunststoff Polyoxymethylen gefertigt. Polyoxymethylen hat eine festere Molekularstruktur und ist dadurch widerstandsfähiger gegen Ausbleichen und Verfärben. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und bietet Schutz für die Finger. PEtec-Technologie – WÜSTHOF Precision Edge sorgt für lang anhaltende extreme Schärfe. Die Klingen sind absichtlich dünn, um eine maximale Schneidleistung zu erzielen. Beim Schneiden durch Knochen wird die feine Schneide beschädigt. Klingenlänge: 20 cm. Nicht spülmaschinenfest.

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Produktdetails Farbe , schwarz, Material Material , Edelstahl, Kunststoff, Hinweise Pflegehinweise , Qualitätsmesser von Hand reinigen, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg.,

Wusthof-Messer werden von vielen Spitzenköchen als die besten der Welt angesehen und traditionell aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet. Dieses Kochmesser von ausgezeichneter Qualität hat eine sehr scharfe und pflegeleichte Klinge. Es ist das ideale Messer für allgemeine Schneidarbeiten in der Küche. Größe 20(l)cm Material rostfreier Stahl, Kohlestahl Rockwell-Härte 58 Gewicht 240 g Die Schneide wird in einem aufwendigen Verfahren in 38 Schritten von Hand geschärft.