MIYABI 4000FC Nakiri 18 cm

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Zwilling MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm - GemüsemesserWenn du beim Schneiden von Gemüse auf Präzision und Stil Wert legst, ist dieses japanische Messe

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MIYABI 4000FC Messer verkörpern die traditionsreiche japanische Messerkunst, die es zu erleben gilt. Jedes Messer folgt dem Prinzip, Schönheit und Schärfe in idealer Weise zu verbinden – so auch dieses Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm. Es verfügt über eine beidseitig abgezogene Klinge und eignet sich hervorragend, um Obst und Gemüse schnell zu verarbeiten.

Andere

Zwilling MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm - Gemüsemesser.Dieses Messer im japanischen Stil vereint Klarheit und Präzision.Die Klinge ist aus eisgehärtetem FC61-Stahl gefertigt und wird von Hand nach der Honbazuke-Methode geschliffen.Der achtkantige Griff aus dunklem Pakkaholz verfügt über einen dekorativen Mosaikpin, inspiriert von traditionellen Samurai-Amuletten.Handwerkskunst aus Seki, Japan.Das Nakiri ist zum Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst konzipiert.Seine flache, breite Klinge hilft Ihnen bei sauberen, gleichmäßigen Schnitten.Das eingravierte MIYABI-Logo verleiht der Klinge eine traditionelle Note.Design mit Charakter.Die achtkantige Form des Griffs bietet einen sicheren Halt und ein einzigartiges Aussehen.Die glatte Schneide unterstützt präzise Schnitte, während das ausgewogene Gewicht eine angenehme Handhabung ermöglicht.Eigenschaften: Klinge aus FC61-Stahl mit ca.61 HRC für langanhaltende Schärfe.Von Hand nach der Honbazuke-Methode geschliffen für einen feinen Schleifwinkel.Achtkantiger Pakkaholzgriff für einen festen Halt.Mosaikpin im Griff als optisches Detail.Traditionelle Nakiri-Form für Gemüse und Obst.Glatte Schneide für saubere Schnitte.Griff mit verdeckter Erlkonstruktion für Stabilität.Klinge mit eingraviertem MIYABI-Logo.Maße (B x H x L): 1.9x5.4x33.2 cm.Gewicht: 190 g.Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern.Reinigen Sie das Messer am besten sofort nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch

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Messer der Serie Miyabi 4000 FC sind ideale Einstiegsmesser in die Welt der japanischen Küchenwerkzeuge, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Die besonders scharfen Klingen der Messer bestehen aus einem Stück FC61 Stahl. Mit einer Härte von 61 Rockwell ist die Klinge nicht nur extrem scharf, sondern auch besonders robust und langlebig. Einzigartig ist der achteckige Griff, welcher aus Pakkaholz in natürlicher Optik besteht. Das Material sorgt für Rutschsicherheit beim Schneiden. Edel an der Messerserie ist der stilvolle Mosaikpin, der in den Griff eingelassen ist. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch) sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

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MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm, Pakka Holz