Mit dem Kai Seki Magoroku Shoso chinesischen Kochmesser (16,5 cm) schneidest du mühelos Kräuter und Gemüse. Achtung: Obwohl die Form dies vermuten lässt, ist dies kein Hackmesser! Die hohe Klinge bietet den zusätzlichen Vorteil, dass du deine Finger um die Klinge legen kannst. Dadurch kannst du noch präziser arbeiten. Dank der Kullen in der Klinge bleibt das Schnittgut nicht am Messer kleben. Da das japanische Messer komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, haben Bakterien keine Chance. Neben dem hygienischen Aspekt zeichnet sich dieses Messer vor allem durch seine perfekte Ergonomie und die beispiellose Schärfe aus, die durch eine innovative Schleiftechnologie ermöglicht wird. Die Klinge des Shoso Universalmessers ist aus japanischem rostfreiem 1K6 Stahl mit einer Härte von 58 HRC gefertigt. Dadurch ist das Messer hart genug, um sehr scharf geschliffen werden zu können und behält diese Schärfe auch lange bei. Dies wird durch den konvexen Schliff noch verstärkt. Bei diesem Schliff gibt es keine Sekundärfase, die Klinge ist also vom Rücken zur Schneidkante durchgeschliffen. Die Schneide wird peu à peu dicker, wodurch sie auch weniger schnell stumpf wird. Du musst also nicht so oft nachschleifen. Das bedeutet aber natürlich nicht, dass du mit dem Schleifen warten sollst, bis dein Messer komplett stumpf ist. Rechtzeitiges Schleifen verlängert die Nutzungsdauer deines Messers deutlich. Besonderes Augenmerk wurde auch auf die Benutzerfreundlichkeit gelegt. Der matte Griff ist aus 18-8 Edelstahl gefertigt und liegt dank seiner symmetrischen elliptischen Form sehr angenehm in der Hand. Das eingearbeitete Muster bietet zusätzlichen Halt. Praktisch und sicher! • Nahtloser Übergang zwischen Klinge und Griff • Klinge aus 1K6 Edelstahl mit Härtegrad 58 (+1) HRC • Konvexer Anschliff für stabile Schneidkante • Robust, rostfrei und alltagstauglich Gesamtlänge: 29 cm.
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Artikelbeschreibung:
Eleganz und Effizienz in Edelstahl: Entdecken Sie das KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser, ein Meisterwerk der Funktionalität, gefertigt aus 5CR15MoV Edelstahl. Mit seiner 16,5 cm langen Klinge und einer Härte von 56 (±1) HRC, vereint es zeitloses Design mit modernster Technologie für anspruchsvolle Küchenarbeiten. Ergonomie trifft auf moderne Schmiedekunst: Der makellos gestaltete Griff aus 18-8 Edelstahl mit einem Rautenmuster kombiniert elegantes Design mit ergonomischem Komfort. Genießen Sie die perfekte Symbiose von Form und Funktion, die nicht nur Ihre Schneidearbeit auf ein neues Niveau hebt, sondern auch Eleganz in Ihre Küchenausstattung bringt. Das China Kochmesser - Ihr vielseitiges Werkzeug für die chinesische Küche. Mit seiner breiten Klinge und schwerem Gewicht ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern. Ein Must-have für authentische chinesische Gerichte. Mit diesem Messer meistern Sie jede kulinarische Herausforderung. Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnen sich die Shoso Küchenmesser durch beeindruckende Langlebigkeit aus und sind äußerst leicht zu reinigen – perfekt für den intensiven täglichen Einsatz. Bitte reinigen Sie Ihr Messer ausschließlich von Hand. Tradition von KAI im Fokus: In den Shoso Messern verknüpft KAI meisterhaft die handwerkliche Kunst der traditionellen japanischen Schmiedekunst mit modernster Präzision. Diese Messer illustrieren eindrucksvoll KAI's Engagement, die Symbiose von Handwerkskunst und fortschrittlicher Herstellung auf höchstem Niveau zu verwirklichen.
Nur noch 8 auf Lager
Oft versandkostenfrei ab 49,00 € oder mit Amazon Prime (siehe Anbieter)
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Eleganz und Effizienz in Edelstahl: Entdecken Sie das KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser, ein Meisterwerk der Funktionalität, gefertigt aus 5CR15MoV Edelstahl. Mit seiner 16,5 cm langen Klinge und einer Härte von 56 (±1) HRC, vereint es zeitloses Design mit modernster Technologie für anspruchsvolle Küchenarbeiten. Ergonomie trifft auf moderne Schmiedekunst: Der makellos gestaltete Griff aus 18-8 Edelstahl mit einem Rautenmuster kombiniert elegantes Design mit ergonomischem Komfort. Genießen Sie die perfekte Symbiose von Form und Funktion, die nicht nur Ihre Schneidearbeit auf ein neues Niveau hebt, sondern auch Eleganz in Ihre Küchenausstattung bringt. Das China Kochmesser - Ihr vielseitiges Werkzeug für die chinesische Küche. Mit seiner breiten Klinge und schwerem Gewicht ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern. Ein Must-have für authentische chinesische Gerichte. Mit diesem Messer meistern Sie jede kulinarische Herausforderung. Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, zeichnen sich die Shoso Küchenmesser durch beeindruckende Langlebigkeit aus und sind äußerst leicht zu reinigen – perfekt für den intensiven täglichen Einsatz. Bitte reinigen Sie Ihr Messer ausschließlich von Hand. Tradition von KAI im Fokus: In den Shoso Messern verknüpft KAI meisterhaft die handwerkliche Kunst der traditionellen japanischen Schmiedekunst mit modernster Präzision. Diese Messer illustrieren eindrucksvoll KAI's Engagement, die Symbiose von Handwerkskunst und fortschrittlicher Herstellung auf höchstem Niveau zu verwirklichen.
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Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) HRC, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die aufwendig geschärften Klingen sorgen für ein präzises Schneidergebnis. Die Griffform mit ihren rautenförmigen Einkerbungen sorgt für eine optimale Handhabung und ist ein Hingucker in der Küche. Durch das matte Klingenfinish, die ergonomische Messerform und den nahtlosen Übergang zwischen Griff und Klinge besticht die Serie mit messerscharfer Klarheit und Harmonie. Eigenschaften des Seki Magoroku Messer Messerform: Brotmesser Klingenlänge: 16,5 cm Klingendicke: 1 mm Klingenhöhe: 7 cm Gewicht: 211 g Klingenhärte: 58 HRC Klingenstahl: Edelstahl Schliff: beidseitig
Mit dem Kai Seki Magoroku Shoso chinesisches Kochmesser, 16,5 cm schneidest Du mühelos Kräuter und Gemüse. Achtung: Obwohl die Form dies vermuten lässt, ist dies kein Hackmesser! Die hohe Klinge bietet den zusätzlichen Vorteil, dass Du Deine Finger um die Klinge legen kannst. Dadurch kannst Du noch präziser arbeiten. Dank der Kullen in der Klinge bleibt das Schnittgut nicht am Messer kleben. Da das japanische Messer komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, haben Bakterien keine Chance. Neben dem hygienischen Aspekt zeichnet sich dieses Messer vor allem durch seine perfekte Ergonomie und die beispiellose Schärfe aus, die durch eine innovative Schleiftechnologie ermöglicht wird. Strapazierfähige konvexe Schneide Die Klinge des Shoso Universalmessers ist aus japanischem rostfreiem 1K6 Stahl mit einer Härte von 58 HRC gefertigt. Dadurch ist das Messer hart genug, um sehr scharf geschliffen werden zu können und behält diese Schärfe auch lange bei. Dies wird durch den konvexen Schliff noch verstärkt. Bei diesem Schliff gibt es keine Sekundärfase, die Klinge ist also vom Rücken zur Schneidkante in einem durchgeschliffen. Die Schneide wir also peu à peu dicker, wodurch sie auch weniger schnell stumpf wird. Du musst also nicht so oft nachschleifen. Das bedeutet aber natürlich nicht, dass Du mit dem Schleifen warten sollst, bis Dein Messer komplett stumpf ist. (Rechtzeitiges) Schleifen verlängert die Nutzungsdauer Deines Messers deutlich. Ein Griff mit perfekter Ergonomie Besonderes Augenmerk wurde auch auf die Benutzerfreundlichkeit gelegt. Der matte Griff ist aus 18-8 Edelstahl gefertigt und liegt dank seiner symmetrischen elliptischen Form sehr angenehm in der Hand. Das eingearbeitete Muster bietet zusätzlichen Halt. Praktisch und sicher! • Nahtloser Übergang zwischen Klinge und Griff • Klinge aus 1K6 Edelstahl mit Härtegrad 58 (+1) HRC • Konvexer Anschliff für stabile Schneidkante • Robust, rostfrei und alltagstauglich Gesamtlänge: • 29 cm Klingenlänge: • 16.5 cm Grifflänge: • 12.5 cm Material: • Edelstahl 1K6 • Edelstahl 18/8br>
Maßangaben Gesamtlänge , 29 cm, Länge Klinge , 16,5 cm, Länge Griff , 12,5 cm, Produktdetails Farbe , edelstahlfarben, Material Material , Edelstahl, Material Griff , Edelstahl, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg.,
Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind ..
