De Buyer Prima Matera Kochtopf 24 cm flach

Schmorkasserolle mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten, Aufwärmen, Köcheln und Servieren, zur Dekoration und für offene Küchen. Der gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Garprozesses; außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: einfache Handhabung; minimaler Platzbedarf; modernes Design. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

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de Buyer - PRIMA MATERA - Niederer Bratentopf mit EdelstahldeckelEigenschaften: -Induktionsgeeignet -Durchmesser: 24 cm (Boden 22 cm) -Höhe: 6,8 cm -F

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DE BUYER Prima Matera Niedriger Schmortopf 24 cm | Induktions-Schmortopf für ein überlegenes KocherlebnisVeredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit dem DE BUYER Prima Matera Niedrigen Schmortopf, einem Meisterwerk französischer Handwerkskunst, das für den anspruchsvollen Hobbykoch und den Profi gleichermaßen konzipiert ist. Dieser 24 cm Induktions-Schmortopf ist mehr als nur Kochgeschirr, er ist ein unverzichtbares Werkzeug, um eine breite Palette von Gerichten mit unvergleichlicher Präzision und Eleganz zu meistern. Als Teil der angesehenen Kategorie Haushalts-Töpfe und -Pfannen definiert dieses Stück Leistung und Stil in der Küche neu.Erleben Sie die ultimative Kontrolle beim Kochen. Die Prima Matera-Linie ist für eine außergewöhnliche thermische Leistung konzipiert, die es dem Schmortopf ermöglicht, schnell aufzuheizen und die Wärme perfekt gleichmäßig über den Boden und die Seiten zu verteilen. Dies eliminiert Hot Spots und sorgt dafür, dass Ihre feinen Saucen, langsam gegarten Eintöpfe und cremigen Risottos gleichmäßig garen, ohne anzubrennen. Die bemerkenswerte Reaktionsfähigkeit des Topfes bedeutet, dass er sofort auf jede Temperaturänderung reagiert und Ihnen die präzise Kontrolle gibt, die für komplexe Rezepte erforderlich ist, von einem sanften Köcheln bis zu einem sprudelnden Kochen. Dieses Leistungsniveau, einst die exklusive Domäne professioneller Küchen, ist jetzt für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, verfügbar.Entworfen für Funktion und Schönheit, ist die flache Silhouette dieses Schmortopfs ideal zum Schmoren von Fleisch, Reduzieren von Saucen und Anbraten von Gemüse. Sein großzügiges Fassungsvermögen von 3.1 Litern macht ihn vielseitig genug für Familienessen oder anspruchsvolle Dinnerpartys. Die ergonomischen, vernieteten Griffe sind robust befestigt und bieten einen sicheren und bequemen Halt für eine sichere Handhabung, auch wenn der Topf voll ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Hochleistungs-Pfannen besticht der Prima Matera Schmortopf durch eine atemberaubende, polierte Außenseite, die ein Statement setzt. Seine inhärente Eleganz ermöglicht es ihm, nahtlos vom Herd auf den Esstisch überzugehen und eine dramatische und anspruchsvolle Präsentation zu bieten.Dieses außergewöhnliche Stück wird komplett mit einem perfekt passenden, langlebigen Edelstahldeckel geliefert. Der Deckel ist so konzipiert, dass er Hitze, Feuchtigkeit und Geschmack einschließt und sicherstellt, dass Ihre langsam gegarten Gerichte unglaublich zart und saftig werden. Jedes Detail, von der Wandstärke bis zum präzise konstruierten Boden, ist darauf ausgelegt, ein Leben lang Kochfreude und makellose Ergebnisse zu liefern. Investieren Sie in ein Kochinstrument, das Ihre Leidenschaft für Essen inspirieren und zu einem geschätzten Erbstück in Ihrer Sammlung feiner Küchenpfannen wird MERKMALE & TECHNISCHE DATEN:Vielseitigkeit: Vollständig induktionsgeeignet und für alle anderen Wärmequellen geeignet.Höhe: 6.8 cmFassungsvermögen: 3.1 LiterWandstärke: 2 mmGewicht: 2.51 kgDeckelhöhe: 3.1 cm

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De Buyer Bratentopf Kupfer Edelstahl 24cm 6241.24