Zerlegemesser "Hektor", Kullenschliff - Ideal zum Zerlegen von grösseren Fleisch- und Fischstücken - Für den BBQ-Bereich geeignet - Lange, geschweifte Klinge für einen ziehenden Schnitt (schneiden auch grosse Stücke ohne abzusetzen) - Runder, asiatisch anmutender Griff mit aussergewöhnlicher Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand Technische Details: - Klingenlänge: 26 cm - Form Schneide: Geschweift - Material Griff: Kunststoff - Schliff: Kullenschliff Lieferumfang: - 1x Zerlegemesser, 26 cm Wer Fleisch liebt, wird auch Hektor lieben. Denn das Messer ist ideal zum Zerlegen von grösseren Fleisch- und Fischstücken, aber auch perfekt als "Brisketmesser" für den BBQ-Bereich geeignet. Dank der langen, geschweiften Klinge ist ein ziehender Schnitt möglich und Sie schneiden auch grosse Stücke ohne abzusetzen. Bei der Namensfindung bezog Friedrich Dick Koch- und Grillbegeisterte aus der ganzen Welt über die sozialen Netzwerke mit ein. Unter über 500 verschiedenen Namensvorschlägen wurde schliesslich der Name "Hektor" gewählt – in Anlehnung an den Krieger Hektor, bekannt aus der griechischen Mythologie. Hektor war ein edler und bedeutender Heerführer und damit einer der stärksten Krieger im Kampf um Troja. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand. Schon der erste Blick lässt den Betrachter die Inspiration und Leidenschaft der Messerserie fühlen. Red Spirit Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik.
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Artikelbeschreibung:
Das Messer „Hektor“ besticht durch eine 26 cm lange Klinge. Ihre hochgeschwundene Form eignet sich besonders gut, um Fleischstücke zu zerlegen, zusätzlich verhindert der Kullenschliff das Anhaften von Lebensmitteln. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung. Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
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Zerlegemesser "HEKTOR", Kullenschliff Ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken Für den BBQ-Bereich geeignet Lange, geschweifte Klinge für einen ziehenden Schnitt (schneiden auch große Stücke ohne abzusetzen) Runder, asiatisch anmutender Griff mit außergewöhnlicher Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand Technische Details: Klingenlänge: 26 cm Form Schneide: Geschweift Material Griff: Kunststoff Schliff: Kullenschliff Lieferumfang 1x Zerlegemesser, 26 cm Wer Fleisch liebt, wird auch HEKTOR lieben. Denn das Messer ist ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken, aber auch perfekt als "Brisketmesser" für den BBQ-Bereich geeignet. Dank der langen, geschweiften Klinge ist ein ziehender Schnitt möglich und Sie schneiden auch große Stücke ohne abzusetzen. Bei der Namensfindung bezog Friedrich Dick Koch- und Grillbegeisterte aus der ganzen Welt über die Sozialen Netzwerke mit ein. Unter über 500 verschiedenen Namensvorschlägen wurde schließlich der Name "HEKTOR" gewählt – in Anlehnung an den Krieger Hektor, bekannt aus der griechischen Mythologie. Hektor war ein edler und bedeutender Heerführer und damit einer der stärksten Krieger im Kampf um Troja. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand. Schon der erste Blick lässt den Betrachter die Inspiration und Leidenschaft der Messerserie fühlen. Red Spirit Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik.
Artikelnummer: 81725262K TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das Messer ist ideal zum Zerlegen Deiner größeren Fleisch- und Fischstücke aber auch perfekt als Brisketmesse r für alle BBQ-Liebhaber geeignet. Dank der langen, geschweiften ..
Das Dick RedSpirit Zerlegemesser "Hektor" ist ein Qualitätsmesser, dass ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt wurde. Die Hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit stechen bei diesem Messer besonders hervor. Die Messer sind einfach und präzise zu führen. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch. Der Griff ist absolut hygienisch, spaltenfrei, abriebfest und einfach zu reinigen. Wie jedes Messer der Red Spirit Messer verfügt das Messer über einen typisch asiatisch anmutenden Griff. Dank der außergewöhnlichen Haptik liegt das Messer perfekt in der Hand.
