KAI Seki Magoroku Yanagiba Filetiermesser 30 cm Schwarz

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Traditionelle Schmiedekunst: Entdecken Sie die Präzision des Seki Magoroku KK Yanagiba, eine 30 cm lange einseitig geschliffene Meisterklinge, geschmiedet aus hochwertigem rostfreiem 8A Carbonstahl und auf 58 (±1) HRC gehärtet, ideal zum kunstvollen Schneiden von Sushi und Sashimi. Ergonomischer Stil: Der ergonomisch oktogonale Griff aus schwarzem Pakkaholz des KAI Yanagiba-Messers verbindet Funktionalität mit Stil und bietet eine erweiterte Handhabung für präzise Schnitte, eingebettet in eine elegante Ästhetik für Ihre Küche. Professionelles Sushi-Werkzeug: Als Inbegriff professioneller Kochkunst, spezialisiert sich das Messer auf feinste Schnitte von Sushi und Sashimi und eröffnet neue Dimensionen der kulinarischen Kreativität mit seiner herausragenden Schnittkontrolle - Das Profimesser für Fisch Pflegetipps für Beständigkeit: Regelmäßiges Schärfen und schonende Handwäsche sind unerlässlich, um die außergewöhnliche Schärfe und die Robustheit des Carbonstahls zu bewahren. Diese Praktiken garantieren eine dauerhaft hohe Schnittpräzision und Zuverlässigkeit, die für eine langjährige Nutzung essentiell sind. Exzellenz in jedem Schnitt: KAI verpflichtet sich zu höchster Qualität und Innovation in der Fertigung des Seki Magoroku KK Yanagiba Messers. Die langjährige Expertise der traditionellen japanischen Schmiedekunst und modernem Design gewährleistet, dass jedes Messer nicht nur ein präzises Schneidwerkzeug ist, sondern auch ein dauerhaftes Symbol für handwerkliche Perfektion und funktionale Ästhetik.

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Das Kai Seki Magoroku Yanagiba 30 cm KK-0030 ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz zulaufende und einseitig geschliffene Klinge, die sich angenehm leicht durch Fleisch und Fisch führen lässt. Hauchdünne Schnitte sind mit dem SKAI Seki Magoroku Yanagiba auch für Hobbyköche keine Zauberei. Und auch Gräten, Fleischsehnen oder Knochen können schadlos und einfach vom Filet gelöst werden. Die Klinge ist einseitig rechts geschliffen.

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Die japanischen Filiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ihre puristische Formsprache und dem oktogonalen, schwarzmatten Pakkaholzgriff aus. Die extrem lange, schlanke Klingenform ermöglicht hauchdünne, präzise ..

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Maßangaben Gesamtlänge , 42,7 cm, Länge Klinge , 30 cm, Länge Griff , 12,7 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Material Material , Stahl, Material Griff , Pakkaholz, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg.,

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Die Filetiermesser der Seki Magoroku KK Serie sind durch ihre schmale, lange Klingenform und den ergonomischen Pakkaholzgriff perfekt zum Filetieren von Fisch und Fleisch geeignet. Die einseitig geschliffene Klinge aus rostfreiem Carbonstahl sorgt für einen sauberen, präzisen Schnitt. Der speziell geformte Griff und die satinierte Verzierung des Messers machen die Messer nicht nur zu einem hochwertigen und langlebigen Küchenutensil, sondern auch zu einem echten Hingucker. • Einseitig geschliffene Klinge • Perfekt zum Filetieren • Schwarzmatter Griff aus Pakkaholz • Elegantes, satiniertes Finish • Made in Japan Maße: Gesamtlänge: 42.7 cm Klingenlänge: 30 cm Grifflänge: 12.7 cm Material: Carbonstahl, Pakkaholz Farbe: Schwarz, Silberfarben Serie: Seki Magoroku KK Hersteller-Artikelnummer: KK-0030