De Buyer Affinity gerade Sauteuse 24 cm

Sauteuse mit geraden Wänden und Gießrand, ideal zum Sautieren von kleinem Gemüse und von Fleischstücken. Formbeständiges Kochgeschirr mit mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Ideal geeignet zum Reduzieren und für Saucen. Stiel aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand; schlichte Eleganz. Der Stiel behält eine niedrige Temperatur. Hochwertige Produktserie, modernes, elegantes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Tipp: Die Temperatur nur nach und nach erhöhen, insbesondere bei Induktionsherden, weil das Material die Wärme hervorragend verteilt. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

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IN FRANKREICH HERGESTELLT: Das Monoblock-Design der AFFINITY-Serie aus 5-schichtigem Edelstahl 18/10 (AISI 304) garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung und bietet eine große Kontrolle beim Kochen, wodurch sie sich der Leistung von Kupfergeschirr annähert. KONTROLLIERTES GAREN: Eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über die gesamte de Buyer Edelstahl-Sauteuse AFFINITY sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Ihr fest vernieteter Griff aus Edelstahlguss sorgt für einen ergonomischen und komfortablen Griff und besticht gleichzeitig durch ein schlichtes Design. Außerdem bleibt der Griff auf niedriger Temperatur, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. GARFLÄCHE: Der Außendurchmesser dieser geraden Sauteuse AFFINITY von de Buyer beträgt 24 cm, die nutzbare Innenfläche hingegen 20,5 cm. ALLE FEUER: Diese Sauteuse mit geraden Kanten aus 5-schichtigem Edelstahl AFFINITY von de Buyer ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

Andere

De Buyer GERADE SAUTEUSE AFFINITY, EDELSTAHL, Ø 24 CM