MIYABI 4000FC Santokumesser 18 cm Braun

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Zwilling MIYABI KOH 4000FC Santokumesser 18 cm, GlattschliffWenn du Wert auf Präzision und Ästhetik legst, ist dieses Santokumesser eine Bereicherung

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Maßangaben Gesamtlänge , 32,5 cm, Länge Klinge , 18 cm, Länge Griff , 13,5 cm, Gewicht , 173 g, Produktdetails Farbe , braun, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, Material Material , Spezialklingenstahl Stahl, Material Griff , Pakkaholz, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg.,

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Wer Messerkunst mit jahrhundertealter Tradition entdecken möchte, trifft mit den MIYABI 4000FC Messern die richtige Wahl. Wie jedes MIYABI Messer zeichnet sich auch dieses Santoku durch die perfekte Verbindung von Schönheit und Schärfe aus. Santoku bedeutet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen 180-mm-Klingenlänge leicht von der Hand.

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Ein gelungener Einstieg in die faszinierende Welt japanischer Messer: die Messerserie MIYABI 4000FC mit dem eleganten, achteckigen Griff aus hochwertigem Pakkaholz, dem traditionellen Mosaikpin sowie einem besonders scharfen Katana-Edge-Schliff. Das MIYABI 4000 FC Santoku ist das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, mit ihm können Sieauch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Dieses Santokumesser ist das einzigartige Zusammenspiel aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomisch geformten Pakkaholzgriff lässt sich das Santokumesser angenehm führen, auch Sie es länger benutzen. Doch auch die Qualität des Messers überzeugt. Es besteht aus hochwertigem Stahl der Sorte Sonderschmelze und ist fugenlos verarbeitet. Außerdem ist das Santokumesser sehr langlebig und widerstandsfähig. Auch die Schärfe ist von Dauer, denn die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, weshalb das Santokumesser auch besonders gute Schneideergebnisse liefert., Maßangaben: Gesamtlänge: 32,5 cm, Länge Klinge: 18 cm, Länge Griff: 13,5 cm, Gewicht: 173 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: braun, Eigenschaften Griff: ergonomisch geformt, Material: Material: Spezialklingenstahl, Stahl, Material Griff: Pakkaholz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche

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Santoku bedeutet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen Klingenlänge von 18 cm nahezu mühelos von der Hand. MEISTERLICHE MESSERKUNST Sobald Sie zum ersten Mal das Messer der Serie 4000FC von MIYABI in der Hand halten, erkennen Sie den Unterschied zu einem anderen Küchenmesser. Seine Vorzüge in der Schönheit seiner Ausarbeitung und Fertigung zeigt sich zunächst beim Griff, bis hin über zur Klinge, die von einer hervorragenden Schärfe mit 61 HRC geprägt ist. FRIODUR Klinge Die solide Klinge zeichnet sich durch hohe Schnitthaltigkeit aus, welche das Messer dank zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl erhält. Dieser erlaubt es einen enorm feinen Katana-Edge-Schliff anzuwenden, wie man ihn von den Klingen japanischer Schwerter kennt. Die Klinge wird dadurch sehr scharf und schnitthaltig - ein Zeichen meisterlichen Messerhandwerks. ACHT-ECKIGER GRIFF Der achteckig geformte, 13 cm lange Griff sowie der Kropf machen das MIYABI 4000FC zu einem beidhändig nutzbarem Werkzeug in der Küche. Sie werden bemerken, das Messer sitzt stets komfortabel in der Hand. Die besondere Form bietet Ihnen zusätzlich ein besseres Balancegefühl während des Schneidens. Einen edlen Akzent im imprägnierten, formstabilen Pakkaholzgriff setzt der Mosaikpin. Das eingravierte MIYABI Logo unterstreicht den extraordinären Charakter dieses japanischen Kochmessers noch weiter. MADE IN JAPAN Die Fertigung aller MIYABI Messer erfolgt im japanischen Seki. Dort verfügt ZWILLING über eine eigene Manufaktur. So verbinden sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit in idealer Weise.

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Zwilling MIYABI KOH 4000FC Santokumesser 18 cm, glatte Klinge.Wenn Sie gerne mit Präzision und Stil kochen, verleiht dieses Santokumesser Ihrer Küche einen raffinierten Touch.Mit viel Liebe zum Detail gefertigt, vereint es traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität.Die Klinge gleitet mühelos durch Fisch, Fleisch und Gemüse und gibt Ihnen bei jedem Schnitt die volle Kontrolle.Handwerkskunst trifft auf Charakter.Der dunkle Pakkawood-Griff ist achtkantig geformt und liegt bequem in Ihrer Hand.Eine dekorative Mosaikniete verleiht einen dezenten Hinweis auf die japanische Tradition.Die Klinge besteht aus FC61-Stahl und ist durch eine spezielle Eisbehandlung gehärtet, was ihr eine lang anhaltende Schärfe und Festigkeit verleiht.Für saubere Schnitte und sichere Handhabung.Die von Hand nach der Honbazuke-Methode geschärfte Klinge erreicht einen feinen Winkel zwischen 9.5° und 12°.Dies macht sie für präzises Schneiden im täglichen Gebrauch geeignet.Hergestellt in Seki, Japan, spiegelt dieses Messer das Erbe der japanischen Klingenschmiedekunst wider.Merkmale: Von Hand geschärfte Klinge nach der Honbazuke-Methode für feine Schnitte.FC61-Stahl mit ca.61 HRC für lang anhaltende Schnitthaltigkeit.Doppelt FRIODUR eisgehärtet für zusätzliche Haltbarkeit.Achtkantiger Pakkawood-Griff für einen sicheren Halt.Mosaikniete im Griff sorgt für einen traditionellen Akzent.Klassische Klingenform mit geprägtem MIYABI-Logo.Glatte Schneide für saubere Schnitte ohne Reißen.Versteckter Erl für eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff.Abmessungen (B x H x L):1.90x4.60x32.50 cm.Gewicht:170 g.Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern.Reinigen Sie das Messer am besten sofort nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch

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Zwilling MIYABI 4000 FC - Santokumesser - 18 cm - Stahl - 1 Stück(e)

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MIYABI KOH 4000FC Santokumesser 18 cm, Glattschliff