MIYABI 4000FC Santokumesser 18 cm Braun

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Maßangaben Gesamtlänge , 32,5 cm, Länge Klinge , 18 cm, Länge Griff , 13,5 cm, Gewicht , 173 g, Produktdetails Farbe , braun, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, Material Material , Spezialklingenstahl Stahl, Material Griff , Pakkaholz, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg.,

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Santoku bedeutet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen Klingenlänge von 18 cm nahezu mühelos von der Hand. MEISTERLICHE MESSERKUNST Sobald Sie zum ersten Mal das Messer der Serie 4000FC von MIYABI in der Hand halten, erkennen Sie den Unterschied zu einem anderen Küchenmesser. Seine Vorzüge in der Schönheit seiner Ausarbeitung und Fertigung zeigt sich zunächst beim Griff, bis hin über zur Klinge, die von einer hervorragenden Schärfe mit 61 HRC geprägt ist. FRIODUR Klinge Die solide Klinge zeichnet sich durch hohe Schnitthaltigkeit aus, welche das Messer dank zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl erhält. Dieser erlaubt es einen enorm feinen Katana-Edge-Schliff anzuwenden, wie man ihn von den Klingen japanischer Schwerter kennt. Die Klinge wird dadurch sehr scharf und schnitthaltig - ein Zeichen meisterlichen Messerhandwerks. ACHT-ECKIGER GRIFF Der achteckig geformte, 13 cm lange Griff sowie der Kropf machen das MIYABI 4000FC zu einem beidhändig nutzbarem Werkzeug in der Küche. Sie werden bemerken, das Messer sitzt stets komfortabel in der Hand. Die besondere Form bietet Ihnen zusätzlich ein besseres Balancegefühl während des Schneidens. Einen edlen Akzent im imprägnierten, formstabilen Pakkaholzgriff setzt der Mosaikpin. Das eingravierte MIYABI Logo unterstreicht den extraordinären Charakter dieses japanischen Kochmessers noch weiter. MADE IN JAPAN Die Fertigung aller MIYABI Messer erfolgt im japanischen Seki. Dort verfügt ZWILLING über eine eigene Manufaktur. So verbinden sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit in idealer Weise.

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Wer Messerkunst mit jahrhundertealter Tradition entdecken möchte, trifft mit den MIYABI 4000FC Messern die richtige Wahl. Wie jedes MIYABI Messer zeichnet sich auch dieses Santoku durch die perfekte Verbindung von Schönheit und Schärfe aus. Santoku bedeutet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen 180-mm-Klingenlänge leicht von der Hand.

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Miyabi 4000 FC Santokumesser 180mm 33957-181 Wer Messerkunst mit jahrhundertealter Tradition entdecken möchte, trifft mit den MIYABI 4000FC Messern die richtige Wahl. Wie jedes MIYABI Messer zeichnet sich auch dieses Santoku durch die perfekte Verbindung von Schönheit und Schärfe aus. Santoku bedeutet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geht mit der beidseitig abgezogenen 180-mm-Klingenlänge leicht von der Hand.Aus zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl ist die FRIODUR Klinge gefertigt. Damit verfügen Sie über ein Messer von hoher Härte und Widerstandsfähigkeit, auch bei starker Beanspruchung. Seine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit erhält der Spezialstahl durch den enorm feinen Katana-Edge-Schliff. Diesen Schliff findet man übrigens auch bei japanischen Schwertern aus meisterlicher Herstell...

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Die Messerserie MIYABI 4000FC mit dem eleganten, achteckigen Griff aus hochwertigem Pakkaholz, dem traditionellen Mosaikpin sowie einem besonders scharfen Katana-Edge-Schliff. Das MIYABI 4000 FC Santoku ist das Pendant zum Kochmesser, mit ihm können Sie auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Dieses Santokumesser ist das einzigartige Zusammenspiel aus hochwertigem Material mit formschönem, innovativem Design. Dank dem ergonomisch geformten Pakkaholzgriff lässt sich das Santokumesser angenehm führen, auch wenn Sie es länger benutzen. Doch auch die Qualität des Messers überzeugt. Es besteht aus hochwertigem Stahl der Sorte Sonderschmelze und ist fugenlos verarbeitet. Außerdem ist das Santokumesser sehr widerstandsfähig. Auch die Schärfe ist von Dauer, denn die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, weshalb das Santokumesser auch besonders gute Schneideergebnisse liefert., Maßangaben: Gesamtlänge: 32,5 cm, Länge Klinge: 18 cm, Länge Griff: 13,5 cm, Gewicht: 173 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: braun, Eigenschaften Griff: ergonomisch geformt, Material: Material: Spezialklingenstahl, Stahl, Material Griff: Pakkaholz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche

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Wenn du vielseitig und auf Qualität bedacht bist, hast du hier und jetzt dein neues Lieblingsmesser gefunden: Das Santokumesser der Serie 4000 FC passt sich ideal deinen Ansprüchen an, es ist gut ausgewogen und kann die im Küchen-Alltag ein wertvoller Begleiter sein. Ein gelungener Einstieg in die faszinierende Welt der japanischen Messerkunst: die Serie MIYABI 4000FC mit dem anmutigen, achteckigen Griff aus edlem Pakkaholz, dem traditionellen Mosaikpin sowie einem besonders scharfen Katana-Edge-Schliff. Das Santoku ist eine japanische Messerart, die mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar ist und wie dieses kannst du es zum Zerteilen von Fleisch, Fisch oder Gemüse einsetzen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein poliert, einem Handabzug, der in Japan seit Jahrhunderten in der Messerherstellung Verwendung findet. Dabei wird die Klinge in einem speziellen Verfahren in drei Schritten geschärft und poliert, wodurch die Klinge ihre besondere Schärfe erhält. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit hoher Schneidhaltigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Das Messer wurde in Seki gefertigt, seit dem 14. Jahrhundert Japans Hochburg für die Schmiede von Samuraischwertern. Es vereint herausragende Schärfe mit einer besoderen Ästhetik.

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MIYABI KOH 4000FC Santokumesser 18 cm, Glattschliff

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Entdecken Sie das Santoku-Messer MIYABI 4000 FC mit einer Klingenlänge von 18 cm, das japanische Tradition mit modernem Design vereint. Die Klinge aus FC61 Stahl gewährleistet eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit und eine katanaähnliche Schärfe für präzise Schnitte. Der Griff aus Pakka-Holz bietet optimalen Komfort. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse mit Eleganz und Effizienz in Ihrer Küche.