Güde THE KNIFE Allzweckmesser 26 cm Olivenholz

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Mit dem international renommierten GOOD DESIGN Award ausgezeichnet, bildet das Messer THE KNIFE aus der Solinger Schmiede Güde eine Ikone moderner Messerschmiederei. Das markante Design zeichnet sich durch einen sehr kurzen Griff aus gemustertem Olivenholz aus, der fließend in die weit nach hinten gezogene Klinge übergeht. Diese Gewichtsverteilung platziert die Hand beim Schneiden direkt über der 26 cm langen Schneide, was eine kontrollierte Klingenführung ohne großen Kraftaufwand ermöglicht. Der rostfreie Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Geliefert wird das Modell in einer Geschenkverpackung mit einem traditionellen Grubentuch. Das Naturholz ist nicht für den Geschirrspüler geeignet. Alle Varianten der Güde Messerserie THE KNIFE Besonderheiten: Außergewöhnliches Design Komplett durchgeschliffene Klinge Durch den kurzen Griff ist eine unglaublich exakte Klingenführung möglich Hochwertiges Küchenmesser für Profis und Hobbyköche Handgeschärft für präzise Schnitte Einzigartige Ausarbeitung der Griffhaltung DetailsMarke: Güde Messer SolingenKlingenlänge: 26 cmHerstellung: GeschmiedetSchliff: BeidseitigGriff: OlivenholzGriffform: SymmetrischMaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän MesserstahlRostfrei: JaEisgehärtet: JaHandgeschärft: JaArtikelnummer: G-X888/26

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Mit der Serie THE KNIFE wurde das geschmiedete Kochmesser neu erfunden. Dank des kurzen Messergriffs, wird das Küchenmesser automatisch weiter vorne gehalten. Die 26 cm Klinge wird somit zur Verlängerung des Arms und garantiert exakte Schnittführung Die Hand liegt auf der Klinge und nicht dahinter, somit hat der Anwender einen kürzeren Hebel und eine bessere Kraftübertragung. Die Klingen ist durchgehend geschliffen. Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit 58 HRC Härte Neben der vielfältigen Einsatzweise hat THE KNIFE den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design erhalten - Den GOOD DESIGN Award. Der Messergriff ist aus 500 Jahre altem Olivenholz. Maserungen mit Geschichte Ziehen Sie die Messer regelmäßig ab und reinigen Sie die Messer nach Gebrauch. Waschen Sie das Messer mit warmen Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Somit gewähren Sie dem Messer ein lange Lebensdauer Die Solinger Messermanufaktur GÜDE stellt traditionelle Messer her. Hier kommen unzählige Handarbeitsschritte zum Einsatz. Zahlreiche Auszeichnungen für Innovationen und Qualitative Meisterleistungen beweisen, dass GÜDE weltweit Anerkennung genießt

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Mit der Serie THE KNIFE wurde das geschmiedete Kochmesser neu erfunden. Dank des kurzen Messergriffs, wird das Küchenmesser automatisch weiter vorne gehalten. Die 26 cm Klinge wird somit zur Verlängerung des Arms und garantiert exakte Schnittführung Die Hand liegt auf der Klinge und nicht dahinter, somit hat der Anwender einen kürzeren Hebel und eine bessere Kraftübertragung. Die Klingen ist durchgehend geschliffen. Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit 58 HRC Härte Neben der vielfältigen Einsatzweise hat THE KNIFE den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design erhalten - Den GOOD DESIGN Award. Der Messergriff ist aus 500 Jahre altem Olivenholz. Maserungen mit Geschichte Ziehen Sie die Messer regelmäßig ab und reinigen Sie die Messer nach Gebrauch. Waschen Sie das Messer mit warmen Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Somit gewähren Sie dem Messer ein lange Lebensdauer Die Solinger Messermanufaktur GÜDE stellt traditionelle Messer her. Hier kommen unzählige Handarbeitsschritte zum Einsatz. Zahlreiche Auszeichnungen für Innovationen und Qualitative Meisterleistungen beweisen, dass GÜDE weltweit Anerkennung genießt