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Artikelbeschreibung:
Der Schneider - Konditormesser POM, Größe: 26 cm ist ein hochwertiges Produkt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Küche, Buffetbereich und Catering. Gefertigt aus Stahl in schwarz überzeugt das Produkt durch eine robuste, pflegeleichte und hygienische Ausführung, die für den täglichen Einsatz im gewerblichen Umfeld ausgelegt ist. Die vorhandenen Produktspezifikationen umfassen Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz Klingenlänge: 260 mm Klingenbreite: 24 mm GEZAHNTER SCHLIFF Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale. Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.. Besonders hervorzuheben sind kompakte, schlanke Klinge – ideal für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und feinen Backwaren, perfekt zum Schneiden von Lebensmitteln mit harter Schale – gleitet mühelos durch die Haut, ohne das Schneidgut zu quetschen, hochwertige Klinge mit optimaler Härte – langlebig, schnitthaltig und widerstandsfähig gegen Korrosion und rutschfeste Schalen-Griffe für sicheren Halt – komfortabel und sicher auch bei längerer Nutzung. Die kompakten Produkt- und Verpackungsangaben (Länge 37.7 cm, Breite 2.7 cm, Höhe 1.6 cm und Gewicht 0.116 kg) erleichtern die Planung, Lagerung und den Einsatz am Arbeitsplatz. Damit eignet sich dieser Artikel als zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen professionellen Gebrauch (MPN 265526).