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Artikelbeschreibung:
BALLARINI BELLAMONTE Cast iron pot oval 4.5 ltr green Technische SpezifikationProdukt-ID: 157210Durchmesser: 29,0 cmFarbe: dunkelgrünLänge: 36,7 cmDicke des Bodens: 0,5 cmHöhe ohne Deckel: 9,7 cmTemperaturbereich: bis 240 st. CHerstellersymbol: 75003-569-0Höhe: 15,0 cmSerie: ballarini bellamonteFassungsvermögen: 4,5 lMaterial: GusseisenBeschichtung: Emaille--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine, , Sie kochen gerne italienisch und möchten Ihre Familie mit inspirierenden Gerichten jenseits von Pasta und Pizza verwöhnen? Der ovale Gusseisentopf aus der BALLARINI Bellamonte-Serie ermöglicht Ihnen genau das. Dieses Gericht ist eine Weiterentwicklung der norditalienischen Tradition des „paiolo di ghisa“, bei der Gerichte wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta in einem gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet wurden. Sie können mit unserem Kochgeschirr auch auf offenem Feuer kochen – was für Sie aber wahrscheinlich noch interessanter ist, ist die Tatsache, dass es auch für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet ist. Das Zusammenspiel mehrerer Faktoren sorgt für perfekte Kochergebnisse im Induktionstopf. Erstens besteht es aus Gusseisen. Dieses Material zeichnet sich durch eine besonders gute Wärmespeicherung und -verteilung aus. Zudem macht es Gerichte besonders aromatisch und verleiht ihnen ein charakteristisches Backaroma – perfekt zum Schongaren. Der Bräter verfügt außerdem über einen Deckel mit Regentropfenstruktur. Diese spezielle Struktur des Deckels ermöglicht eine sehr gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung und verleiht den Gerichten einen besonders guten Geschmack und eine zarte Konsistenz. Der ovale Topf verfügt über eine besonders kratzfeste Emaille-Beschichtung und ist spülmaschinenfest und ofenfest bis 240°C. Das Design stammt von den Mailänder Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez und macht es in Kombination mit einem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI-Logo zum Hingucker beim Servieren. BESONDERE MERKMALE Intensiver Geschmack und Aroma dank der Materialeigenschaften von Gusseisen. Spezielle Deckelstruktur für gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Langlebige und kratzfeste Emaille-Beschichtung. Mattgoldener Knopf mit dem BALLARINI-Logo. Entworfen von Matteo Thun und Antonio Rodriguez. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion Möglichkeit zum Waschen in der Spülmaschine ABMESSUNGEN Durchmesser: 29 cm Bodendurchmesser: 29 cm Höhe (ohne Deckel): 9,7 cm Höhe: 14,9 cm Länge: 36,7 cm Breite: 25 cm Bodenstärke: 5 mm Fassungsvermögen: 4,5 l Gewicht: 6. Hol dir mit dem ovalen Bräter aus der Serie BALLARINI Bellamonte den Geschmack Norditaliens zu dir nach Hause. Der Schmortopf aus Gusseisen mit 29 cm Länge steht nämlich ganz in der Tradition des „paiolo di ghisa“. Dabei werden im italienischen Norden Fleisch und Gemüse, in Küstennähe auch Fisch, im gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet. Offenes Feuer brauchst du nicht – der Bräter funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion – aber die geschmacklichen Vorteile von Gusseisen kannst du dennoch voll genießen. Denn dieses spezielle Material verleiht deinen Gerichten einen ausgeprägten Geschmack mit besonders intensiven Aromen. Das macht den Induktionsbräter vor allem für Slow Cooking zu einem echten Gewinn. Die Drop Structure im Deckel verbessert das Geschmackserlebnis zusätzlich, indem es beim Garen die entstehende Flüssigkeit gleichmäßig über dem Gargut verteilt. Der Induktionsbräter hat eine robuste Emaillebeschichtung, die kratzfest beim Gebrauch von Küchenhelf...
