Zwilling Professional S Ausbeinmesser 14 cm

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Hochwertiges Ausbeinmesser (Länge: 14 cm) zum einfachen Lösen von Knochen aus Fleischstücken FRIODUR eisgehärtete Klinge sorgt für eine besonders lange Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit sowie eine hohe Schärfe Ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff und fugenloser Übergang zur Klinge: für ein ermüdungsfreies und sicheres Schneiden Made in Germany – aus rostfreiem Stahl der Stahlsorte Sonderschmelze geschmiedet, langlebig und pflegeleicht: einfach mit feuchtem Tuch reinigen Lieferumfang: 1x ZWILLING Ausbeinmesser, Professional S, Klingenlänge: 14 cm, Material: rostfreier Spezialstahl/Kunststoffgriff, 1001490

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Knochen herauszulösen oder Sehnen und Fett zu entfernen, ist eine knifflige Aufgabe, der Sie nicht mit einem grossen Kochmesser nachgehen sollten. Schnell kann es zu Verletzungen kommen oder Sie schneiden zu viel des köstlichen Fleisches weg. Deswegen sollten Sie direkt zum Ausbeinmesser von Zwilling greifen, welches mit 14 cm eine optimale Länge hat. Durch die schlanke Klinge ist ein leichtes Ausbeinen kein Problem mehr. Das Messer der Serie Professional S wird auch von Profiköchen weltweit verwendet, da es durch seine hochwertigen Materialien besticht. Der Stahl der Zwilling-Sonderschmelze besitzt einen optimalen Chrom- und Kohlenstoffgehalt, zudem wurde das Messer aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Zusätzlich veredelt wurde die Friodur-Klinge durch ein spezielles Eishärteverfahren, wodurch das Ausbeinmesser besonders korrosionsbeständig, flexibel und schnitthaltig ist. Der Kropf wurde fugenlos und ohne störende Kanten an das Messer angebracht. Der Griff ist mit drei Nieten am Stahl befestigt und aus einem schlichten, schwarzen Kunststoff gefertigt. Somit finden Sie ein klassisches Ausbeinmesser im traditionellen Look vor, das auch in Ihrer Küche mit seiner Schärfe und Flexibilität nicht fehlen sollte.