KAI Shun Classic Messerset 2-tlg. Schwarz

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Im Messerset von Kai Shun sind zwei Messer für den täglichen Gebrauch enthalten. Das Messerset ist eine ideale Geschenkidee für jeden Anlass. Ein Kunstwerk fordert stets den passenden Rahmen, um in seiner ganzen Schönheit voll zur Geltung zu kommen. Dieses Damaststahl-Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert.

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Produktbeschreibung Das Shun Classic Messer-Set DMS-230 ist ein ideales Geschenk für Menschen, die gerne kochen oder grillen. Natürlich kann sich der Kocher- oder Grillmeister mit diesem tollen japanischen Messer auch selbst beschenken. Das Shun Classic Kochmesser von Kai im Detail: Die Messer sind aus einem speziell entwickelten, robustem Damaszener Stahl gefertigt und weist 32 Lagen auf. Hieraus ergibt sich eine unvergleichliche Schärfe der Klinge, die gleichzeitig mit einer hohen Robustheit aufwartet. Sie können die Messer beim Kochen vielfältig einsetzen. Fleisch und Fisch schneidet es ebenso gut wie Obst, Gemüse oder auch Kräuter. Die innerste Lage der Shun Messer besteht aus VG MAX Stahl. Dieses Material bewährt sich durch seine außerordentlichen Korrosionsfestigkeit bei gleichzeitig extremer Härte von 61±1 HRC. Bei guter Pflege wird die Klinge hierdurch dauerhaft scharf gehalten. Hierdurch gleitet das Santoku Messer mühelos selbst durch schwieriges Schnittgut. Mit einer Klingenlänge von 9,0 und 15,0 cm und einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer perfekt in der Hand, wodurch es zu einem großartigen Werkzeug in Ihrer Küche avanciert. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend als Geschenk für einen ambitionierten Griller oder Hobbykoch. Zaubern Sie dem Beschenkten ein Lächeln auf die Lippen. Und dies bei jedem Einsatz des Messers. Bezeichnung: KAI Shun Classic DMS-230 Artikelnummer: DMS-230 Klingenlänge: 9,0 + 15,0 cm Grifflänge: 10,4 cm Klingenhärte: 61±1 HRC Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 32-lagig Lieferumfang: 1x KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701 und 1x Santoku DM-0702

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KAI Kochmesser KAI Shun Messerset DM-0701 + DM-0702

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Allzweckmesser + Santokumesser Art.Nr: DM-0701 + DM-0702 Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich ..

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Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 Hrc, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.