Das Porzellan von Seltmann ist bestens für den Einsatz in einem Salamander geeignet. In diesem Gerät werden Teller und Servierplatten in sehr kurzer Zeit vorgewärmt, um die Speisen auf dem Teller lange auf die für den Verzehr optimale Temperatur zu halten.Das Seltmann Porzellan ist der optimale Werkstoff, da es der sehr raschen Erhitzung standhält und eine sehr hohe Wärmespeicherung besitzt.
