Wakoli Damastmesser Kochmesser 20 cm Olivenholzgriff

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KOCHMESSER MIT 20 CM KLINGE: Mit 20 cm Klingenlänge und 33 cm Gesamtlänge eignet sich das Messer für Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter. Die breite Klingenform unterstützt kontrolliertes Schneiden, Wiegen und Portionieren im täglichen Küchenalltag. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern erreicht 60 ± 2 HRC und ist beidseitig mit 15 Grad im V Schliff geschliffen. Das sorgt für saubere Schnitte, gute Standzeit und präzise Führung bei regelmäßigem Einsatz. OLIVENHOLZGRIFF MIT AUSGEWOGENER BALANCE: Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt sicher und angenehm in der Hand. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei kurzen wie langen Schneidbewegungen. HAMMERSCHLAGOPTIK MIT FUNKTIONALEM VORTEIL: Die strukturierte Klingenoberfläche prägt den markanten Look des Messers und kann das Anhaften von Schnittgut beim Schneiden verringern. Die sichtbare Damastzeichnung entsteht aus dem mehrlagigen Aufbau der Klinge. HOLZBOX ALS HOCHWERTIGE PRÄSENTATION: Das Kochmesser wird in einer passenden Holzbox geliefert und eignet sich als hochwertige Geschenkidee für Kochbegeisterte. Für lange Freude empfehlen wir Handreinigung, direktes Abtrocknen und Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff.

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Maßangaben Gesamtlänge , 34 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet; Olivenholzgriff, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Olivenholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , Chefmesser,

Chefmesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Olive HS“ Das Chefmesser aus der Serie "Wakoli Olive HS" ist die erste Wahl des Küchenchefs, denn es vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen, womit Sie beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch oder beim Schneiden von Kräutern sehr gute Ergebnisse erzielen werden. Die Klinge mit 20 cm Länge und dunklem Hammerschlag wird aus 67 Stahllagen original Japanischem Damaststahl gefertigt und erreicht einem Härtegrad von 60+-2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht. So entsteht ein einzigartiges Messer, auf das im täglichen Einsatz jederzeit Verlass ist. Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Chefmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingehärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: dunkler Hammerschlag Griff: Olivenholz

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Übersicht Dieses Chefmesser ist für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche konzipiert. Die 20 cm lange Klinge ermöglicht sowohl präzise Schnitte als auch kraftvolles Arbeiten bei unterschiedlichen Zutaten. Einsatz im Küchenalltag Geeignet zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die breite Klingenform unterstützt eine sichere Führung und erleichtert das Arbeiten bei größeren Schneidaufgaben. Material und Ausführung Die Klinge besteht aus mehrlagigem Stahl mit dekorativer Oberflächenstruktur. Der Griff aus Olivenholz ist ergonomisch geformt und liegt sowohl bei Rechts- als auch bei Linkshändern angenehm in der Hand. Lieferumfang Geliefert wird ein einzelnes Chefmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Hinweis Zur Erhaltung der Schneide wird die Reinigung per Hand empfohlen. Das Messer sollte nach dem Reinigen getrocknet und sachgerecht aufbewahrt werden.