Wakoli EDIB Pro Damast Fleischmesser 17 cm

International, Post/DHL, Andere, Versand nach CH, Versand nach A

Klinge und Maße: Das Tranchier und Fleischmesser hat eine Klingenlänge von 17 cm und eine Gesamtlänge von 32 cm. Die schlanke Klingenform eignet sich für lange, saubere Zugschnitte beim Tranchieren, Portionieren und Parieren von Fleisch sowie bei feinen Arbeiten an Fisch. Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt präzise Schnittführung, gute Standzeit und saubere Schnittflächen bei regelmäßigem Einsatz. Form für kontrollierte Schnitte: Die schmale, langgezogene Klinge ist auf ruhige Führung entlang der Faser ausgelegt. Dadurch lässt sich gegartes oder rohes Fleisch kontrolliert schneiden, ohne das Schnittbild unnötig zu zerreißen oder Druck auf das Schneidgut auszuüben. Pakkaholzgriff für sichere Handlage: Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei längeren Schneidbewegungen. Die Form ist auf präzise Führung im Küchenalltag ausgelegt und eignet sich für Rechts und Linkshänder. Geschenkbox und Pflege: Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich auch als hochwertige Geschenkidee. Für den Werterhalt empfehlen wir Handreinigung, direktes Abtrocknen nach dem Gebrauch und Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff.

Post/DHL, Hermes

Maßangaben Gesamtlänge , 32 cm, Länge Griff , 15 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG-10 Stahlkern, Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG-10 Stahlkern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Fleischmesser,

Wakoli EDIB Pro Fleischmesser, Klingenlänge 17 cm mit Pakkaholzgriff inkl. hochwertiger Geschenkverpackung Die Damastmesser der Wakoli Edib Pro-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Küche. Ob zum Schneiden von Fleisch oder Fisch, das Fleischmesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und ist aufgrund seines optimal ausbalancierten und ergonomischen Designs für Links- und Rechtshänder geeignet. Die Klinge mit 17 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt und Unikat macht. Diese Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf! Überzeugen Sie sich selbst und erleben exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft. Merkmale: Messer- Klingenlänge: 32 / 17 cm Klinge: aus 67 Lagen original japanischem Damast Stahl gefertigt Klingehärtegrad: 60±2HRC,VG-10 Stahlkern Griffmaterial: Pakkaholz, braun Stil: Hobby-, Profiküche Dieses Messer ist auch ein besonderes Weihnachtsgeschenk oder ein Geschenk zur Verlobung.