Wakoli EDIB Santokumesser 17 cm

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🔪 SANTOKU FÜR FLEISCH, FISCH & GEMÜSE: Das 17 cm Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenmesser für kontrollierte Druck und Zugschnitte. Die breite Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Nicht für Knochen oder Gefriergut verwenden. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge des Damastmessers besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Schneidkern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V Schliff von ca. 12 bis 14° unterstützt saubere Schnitte und eine verlässliche Schnitthaltigkeit im täglichen Einsatz. 🥬 SANTOKU KÜCHENMESSER FÜR DEN ALLTAG: Die typische breite Santoku Klinge bietet gute Führung beim Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch und erleichtert das Aufnehmen von Schnittgut. Damit verbindet das Damast Küchenmesser vielseitige Anwendung mit kontrollierter Führung auf dem Schneidebrett. ✋ PAKKAHOLZGRIFF & AUSGEWOGENE FÜHRUNG: Der symmetrisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine ruhige Messerführung bei kurzen und längeren Schneidarbeiten. Durch Griffgeometrie und beidseitigen Schliff ist das Santokumesser für Rechts und Linkshänder geeignet. 🎁 GESCHENKBOX & WEIHNACHTSGESCHENK: Geliefert in einer stilvollen Geschenkbox ist das EDIB Santoku eine passende Geschenkidee für Hobbyköche, Kochbegeisterte und Genießer. Besonders zu Weihnachten, Geburtstag, Einzug oder Jubiläum ist das Santoku Damastmesser ein praktisches Geschenk mit dauerhaftem Nutzwert.

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Maßangaben Gesamtlänge , 30 cm, Länge Griff , 13 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damast-Stahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Santokumesser,

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Wakoli Edib Damaszener Santokumesser – 17 cm Klinge für höchste Präzision Die Damaszener Santokumesser der Wakoli Edib-Serie zählen zu den schärfsten Messern weltweit! Ihr außergewöhnlicher Schliff mit einem beidseitigen Winkel von 15° sorgt für herausragende Schärfe. Der ergonomisch geformte Griff aus braunem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Das Messer der drei Tugenden Das Santokumesser ist bei Profiköchen beliebt wegen seiner ausgezeichneten Balance und Vielseitigkeit. Der Name „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“, da es für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen perfekt geeignet ist. Extrem harte Klinge aus echtem Damaskus-Stahl Die 17 cm lange Klinge besteht aus 67 Stahllagen original Damaststahl mit Vg-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2Hrc. Durch das mehrfache Wickeln der Stahllagen entsteht die einzigartige Damaststruktur. Perfekte Ergonomie für Rechts- und Linkshänder Dank der ergonomischen Form liegt das Santokumesser ideal in der Hand. Es ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten – ein unverzichtbares Werkzeug für Hobby- und Profiköche. Merkmale auf einen Blick Messer- / Klingenlänge: 30 cm / 17 cm Klinge: 67 Lagen Damaststahl, Vg-10 Kern Klingenhärtegrad: 60±2 HRC Griff: Ergonomisches Pakkaholz, braun Einsatzbereich: Hobby- und Profiküche